Състав:
Състои се от мента, жълт кантарион, пелин, брезови пъпки, джинджифил, аир, маточина. Билките се заливат с алкохол и вода, след което напитката отлежава в дъбови бъчви за един месец, за да придобие уникален вкус и аромат.

Силна напитка с тъмен цвят, която има тръпчив вкус и богат аромат. Съставът й включва 24 компонента: различни билки, корени, листа. Балсамът може да се използва както в чиста форма с лед, така и за приготвяне на коктейли, да се поднася към десерти, да се добавя в топли напитки. Балсамът се използва и като лекарство. Напитката се предлага в керамични бутилки, които могат да предпазят съдържанието от пряка слънчева светлина и температурни промени.

Билков Ликьор Рижский Бальзам е легендарна напитка, която се е превърнала в запазена марка и визитна картичка на Латвия.

Тайната на тази напитка е в нейните несравнимо качество и уникален вкус. Давадесет и четирите компонента, влизащи в състава на Riga Black Balsam/Рижский бальзам, се сливат хармонично в един уникален ансамбъл с нетипична горчивинка. Тази горчивинка е резултат от това, че този балсам отлежава в дъбови бъчви. Но основната тайна на напитката е един особен компонент – пъпки от т.нар. балсамова бреза, която е защитен вид в Червената книга и расте в блатистите местности на Латвия. Единствено заводът има право да събира ограничено количество от тези брезови пъпчици, които са незаменима съставка.

Отделно, уникална е и самата опаковка на продукта. Това е тъмна глинена бутилка, която максимално съхранява свойствата на напитката в непокътнат вид, което от своя страна позволява употребата и не само за удоволствие, но и с лечебна цел. Затворен е с дъбова тапа. Рижский бальзам способства за укрепването на имунитета и борбата с простудните заболявания, нормализира работата на стомашно-чревния тракт и др.

Вкус: ярък, изразителен, наситен, с горчиви билкови оттенъци и аромат на бреза. Има ненатрапчиви нюанси на липа, сладки малиново-боровинкови акорди, допълнени с лек нюанс на ароматни подправки.

Аромат: Наситен, многостранен, ясък, изразителен, с разнообразни билкови опттенъци. Лека джинджифилова ароматна нотка, тонове на индийско орехче и плодови кисело-сладки нюанси.

Гастрономическа съчетаемост: Може да се употребява както в чист вид, така и чудесно се съчетава с кафе и чай. Може да се консумира заедно със сладолед, да бъде компонент за различни коктейли в дует с коняк, сиропи или сокове.

Цвят: тъмен, наситен, кафяв.

Рига Черен балсам е направен от JSC Latvijas Balzams. Традиционната рецепта е създадена от Авраам Кунце, фармацевт живещ в Рига, и се основава на състава на 24 различни растения, цветя, пъпки, сокове, корени, масла и горски плодове, приготвени в дъбови бъчви. Тя се продава в керамични ръчно изработени мехове. С течение на времето, Рижский бальзам е признат и в международен план, тъй като той е получила повече от 30 награди от международни панаири.

Рижский бальзам се използва и в традиционната медицина, като средство за лечение на проблеми с храносмилането. Според легендата императрицата на Русия, Екатерина Велика се разболява по време на посещение в Латвия, но е излекувана след пиене Рига Черен балсам.

Условия за съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно, защитено от слънчева светлина.

Съдържание на алкохол: 45%

Производител: "Латвиас Балзамс", Латвия

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg