Съхранение:
Да се сервира при стайна температура.
Алергени:
Съдържа сулфити

Виното се характеризира с елегантен и свеж вкус с нежни отблясъци.

Реколта: 2025

Характерът на вината Кортен Натура се базира на хармоничната връзка на човека с природата. Стремежът на винарите е да се използват максимално естествените природни процеси, за да получат едни автентични и натурални вина с ярка сортовост и изява на тероара, в които е заложен целият им опит, философия и авторски почерк.

Вината в серията Кортен Натура представят автентични български и световни сортове от селектирани лозови масиви.

Розето Korten Natura Мелник е изискано и свежо българско розе, създадено от сорт Мелник – един от най-емблематичните и характерни винени сортове за страната. Това вино от серията Natura на изба Кортен е израз на стремежа към по-естествен, чист и автентичен стил, при който се подчертава сортовият характер и тероарното изразяване, без излишна тежест или прекомерна интервенция.

Още в чашата виното впечатлява със своя деликатен, светлорозов до пепеляво-сьомгов оттенък, който подсказва за финес и прецизен винопроизводствен подход. Цветът е чист и искрящ, с лека прозрачност, която е типична за свежите и модерни стилове розе вина.

Ароматният профил на Korten Natura Мелник Розе е елегантен и многопластов, като съчетава свежи плодови нотки и деликатни флорални нюанси. Усещат се червени горски плодове като ягода, малина и череша, които придават сочност и живост. Към тях се добавят фини цитрусови акценти и лека пикантност, характерна за сорта Мелник, която внася допълнителна дълбочина и индивидуалност в аромата.

Вкусът е свеж, балансиран и изключително приятен за консумация. Виното се отличава с добра хармония между лека плодова сладост и освежаваща киселинност, което го прави лесно и приятно за пиене. Тялото е леко до средно, с елегантна структура и чист, ясен вкусов профил. Всяка глътка носи усещане за свежест и лекота, без тежест или натрапчивост.

Послевкусът е чист, деликатен и освежаващ, с продължителни плодови нюанси, които напомнят за червени плодове и леки цитрусови оттенъци. Това го прави подходящо вино за по-топлите сезони и за моменти, в които се търси нещо леко и приятно.

Korten Natura Мелник Розе се съчетава отлично с разнообразни ястия – свежи салати, леки предястия, морски дарове, бели меса и меки сирена. Благодарение на своя балансиран и универсален характер, то е подходящо както за ежедневна консумация, така и за специални поводи и летни събирания.

Това розе е добър пример за съвременен български винен стил, в който сортовата идентичност на Мелник се комбинира с модерна винена технология и стремеж към чистота и елегантност. Резултатът е свежо, хармонично и достъпно вино, което предлага приятно и запомнящо се винено изживяване.

Сортът, от който е винифицирано КОРТЕН НАТУРА РОЗЕ е Мелник 55 (Ранна Мелнишка лоза). Тя е кръстоска между Широка Мелнишка лоза и френския сорт Валдигие, разпространен основно в Югозападна България. С нарастващия интерес към местните български сортове се създават и ограничени лозови масиви и в други райони на страната. С времето този сорт се утвърждава като един изключително интересен български сорт със своята уникалност и атрактивни аромати.

КОРТЕН НАТУРА РОЗЕ МЕЛНИК е още един стил Розе от местен български сорт, събрал неговата уникалност, нежност и топлина.

Дегустационни бележки:
Чаровно бледорозово вино с нежни отблясъци на прасковен цвят. Аромати на летни плодове, бяла праскова и дива ябълка. Елегантен, свеж, изразителен вкус с тревисти и цитрусови оттенъци.

Комбинация с храна:
Виното може да се консумира самостоятелно като аперитив, добре си партнира с летни ястия, риба, морски храни, меки сирена и плодове.

• Сорт: Мелник 55 (ранна мелнишка лоза)
• Цвят: Чаровно бледорозов цвят с нежни отблясъци на прасковен цвят.
• Аромат: Аромат на бяла праскова и ябълка.
• Вкус: Елегантен и свеж вкус с тревисти и цитрусови оттенъци.
• Съчетание с храна: Виното може да се консумира самостоятелно като аперитив, добре си партнира и с летни ястия, риба, морски храни, меки сирена и плодове.
• Температура на сервиране: 8-10 °C

Алкохолно съдържание: 12,5% vol.

Производител: „Домейн Бойар Интърнешънъл” ЕАД в Изба Кортен, гр. София 1618, кв. Бояна, ул. „Маринковица“ 2B, тел: (+359) 2 969 7953, e-mail: office@domaineboyar.com, www.domaineboyar.com.