Състав:
Свински бут, готварска сол, чесън, черен пипер, консервант: калиева селитра. Ядлива естествена обвивка.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 0°C до 4°C.

Ряховски бут Стефанов е висококачествен сурово-сушен месен деликатес, който се отличава с богат вкус, плътна структура и характерен аромат, постигнат чрез традиционна технология на зреене и сушене. Той е вдъхновен от класическите български месни специалитети, при които търпението, естественият процес на обработка и внимателният подбор на суровини играят ключова роля за крайния резултат.

Продуктът се характеризира с плътна и стегната текстура, която позволява тънко и прецизно нарязване. При консумация се разгръща наситен месен вкус с леко солени и деликатно опушени нюанси, които постепенно се развиват и оставят дълготраен, балансиран послевкус. Именно процесът на сушене и зреене допринася за концентриране на вкусовете и оформяне на неговия специфичен характер.

Ряховски бут Стефанов е подходящ както за директна консумация, така и като част от различни кулинарни комбинации. Той се сервира отлично като мезе, в съчетание със сирена, хляб, маслини и свежи зеленчуци, както и като елемент от плато с колбаси и деликатеси. Благодарение на своя богат вкус, той може да бъде използван и в гурме сандвичи или предястия, където придава характер и дълбочина.

Традиционният метод на зреене позволява продуктът да развие по-интензивен аромат с времето, като същевременно запазва своята структура и качество. Това го прави предпочитан избор за ценители на автентични месни деликатеси, които търсят баланс между традиция и висок стандарт на производство.

Ряховския бут на „Стефанов“ е подходящ за разнообразни поводи – от ежедневна консумация до празнични трапези, където се търси качествено и добре познато мезе с характер. Той съчетава класически вкус, надеждност и универсалност в кулинарната употреба.

Със своя наситен аромат, балансиран солен вкус и плътна текстура, този деликатес предлага завършено вкусово изживяване, което лесно се комбинира с различни храни и напитки, превръщайки се в ценна част от традиционната българска кухня.

Производител: „Стефанов-Иван Стефанов-04“ ЕООД, с. Церова Кория, обл. В. Търново, общ. В. Търново, Местността Драката, телефони: +359 878153067 ,+359 878153072, +359 884422122, +359 878678478, +359 878886903, e-mail: stefanov2004@abv.bg, www.stefanoveood.bg.