Състав:
Свинско месо, свинска мазнина, сол, подправки, натурални овкусители, антиоксидант: натриев аскорбат, консервант: натриев нитрит.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.

Салам Мортадела Casa Modena – Фин италиански деликатес с автентичен вкус и деликатна текстура

Мортадела Casa Modena е класически италиански салам, който съчетава вековна традиция, характерен аромат и кадифена текстура в едно истинско гурме изживяване. Произведен в сърцето на региона Емилия-Романя, където този тип месен деликатес е въздигнат в изкуство, саламът се отличава с високо качество на съставките и прецизност в технологията на приготвяне.

Мортаделата се прави от фино смляно свинско месо, което се подправя внимателно с микс от подправки – традиционно бял пипер, индийско орехче и кориандър – придаващи й онзи нежен, но разпознаваем аромат. В състава ѝ често се включват и цели парченца свинска сланина (най-често от гърба на животното), които ѝ придават онзи мраморен ефект и допълнителна сочност. Месната маса се пълни в естествен или синтетичен кожух и се подлага на бавна термична обработка – обикновено варене на ниска температура, което позволява на ароматите да се развият пълноценно и да създадат изключително мек и фин вкус.

Casa Modena използва модерни технологии, съхранявайки при това най-доброто от традиционните методи. Резултатът е деликатес с гладка, копринена текстура и изключително приятен, ненатрапчив вкус, подходящ както за директна консумация, така и като част от по-сложни рецепти. Нарязан на тънки слайсове, този салам е готов за поднасяне – идеален за закуски, студени плата, сандвичи, италиански пити или за добавяне към свежи салати и апетитни пасти.

Салам Мортадела Casa Modena е не само вкусен, но и питателен – съдържа висококачествени протеини и мазнини, които засищат, без да утежняват. Продуктът е изключително популярен както сред възрастни, така и сред деца, благодарение на лекия си, почти кремообразен вкус и липсата на пикантност. Това го прави чудесен избор за семейни хранения, пикници, офиса или всяко място, където качеството на храната е приоритет.

Благодарение на удобната си разфасовка от 100 грама и вакуумирана опаковка, Casa Modena мортадела е лесна за съхранение и поднасяне – запазва свежестта си дълго след отваряне, при правилно съхранение в хладилник.

С Casa Modena Мортадела получавате истинско парченце от Италия – деликатес, който съчетава изтънченост, качество и традиция в един неустоим вкус.

Производител: Делита Трейд ООД, гр. София, ул. Околовръстен път №414, тел: +359885587788, e-mail: delivery@delitatrade.com, www.delitatrade.com.