Състав:
Пушена копърка (риба- sprattus sprattus) (Регион на улова: FAO 27 IIId (Балтийско море).Метод на улова: пелагичен трал) -70%, рафинирано рапично масло -29%, сол.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 0°C до +25°C и относителна влажност на въздуха не повече от 75%.
След отваряне да се съхранява в хладилник и да се използва в рамките на 2 дни.

Рижките шпроти е уникален деликатес, популярен в Европа. Те се произвеждат в Латвия от 19 век. Рижките шпроти са пушени по традиционен начин и пакетирани в масло. Когато искате любимите си шпроти, изберете рижките шпроти! Шпротите са доста питателна храна. Опитайте ги като лека закуска или бърз обяд. Всеки буркан има прекрасен аромат на дим, а рибите са спретнато наслоени с масло. Приятен апетит!

Шпроти в олио Рижско злато са класически рибен деликатес, вдъхновен от традициите на балтийската кухня, където пушените дребни риби заемат важно място в кулинарната култура. Този продукт съчетава характерния опушен аромат на шпротите с мекотата и неутралния вкус на растителното олио, което ги прави още по-балансирани и подходящи за различни кулинарни приложения.

Шпротите се отличават с наситен, леко солен и ясно изразен рибен вкус, който е резултат от традиционния процес на опушване. Тази опушеност придава дълбочина и характер на продукта, като същевременно запазва естествената мекота на рибата. В олиото вкусът става по-нежен и гладък, което позволява по-широка консумация и комбиниране с различни храни.

Текстурата на шпротите е мека, но стегната, което ги прави подходящи както за директна консумация, така и за използване в различни рецепти. Те могат да бъдат сервирани върху препечен хляб, крекери или канапета, както и в комбинация със свежи зеленчуци, лимон, лук или билки, които подчертават техния морски характер.

Шпроти в олио Рижско злато са удобен готов за консумация продукт, който съчетава традиционен вкус с практичност и дълъг срок на съхранение. Те са подходящи както за бърза закуска, така и за по-богати предястия и плато с морски деликатеси.

Продуктът е вдъхновен от балтийската рибна традиция, където шпротите са символ на автентична обработка и характерен вкус. В тази съвременна версия те запазват своята класическа идентичност, но са адаптирани към предпочитанията за по-лек и универсален вкус благодарение на използването на олио.

Със своя балансиран опушен аромат, мек рибен вкус и гладка текстура, Шпроти в олио Рижско злато предлага класическо и универсално морско изживяване, което съчетава традиция, удобство и богат вкус във всяка порция.

Производител: ООО «Лицис-93», Латвия, енория Колкас, район Дундагас, телефон: +371 63 220 413

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg