Състав:
ябълки 36%, кори за баница (пшенично брашно, сол, вода, консервант Е202, Е282), захар, рафинирано слънчогледово масло, канела.
Съхранение:
при температура от 0 до +4°С.
Алергени:
глутен.

*Този продукт е възможно да НЕ бъде доставен с първия интервал за деня 09:00-11:00!
За да го получите, моля изберете по-късен часови диапазон.

Кухня Деликат – Вашата домашна кухня

Всеки ден в кухня Деликат приготвяме ястия по оригинални рецепти с традиционен вкус.Съхраняваме ги в подходяща температурна среда, за да запазим полезните им вещества и да ви предложим вкусна храна точно в момента, когато е…време за хапване.

Охлаждането е един от най-лесните, бързи, гъвкави и най-удобни методи за съхранение на храни. Правилно охладените храни запазват своя оригинален цвят, вкус и консистенция и като цяло повече от полезните си вещества отколкото храни консервирани по други начини. Чрез целенасоченото охлаждане на топлинно приготвените ястия ние запазваме тяхната консистенция, стархотния им вкус и повече от полезните хранителни вещества и витамини. За да осигурим на нашите клиенти вкусни ястия спазваме всички изисквания за безопасна подготовка – избираме само качествени продукти и ги съхраняваме в условия, които не допускат риск за здравето на хората, правилна технологична обработка и транспортиране на готовата продукция при необходимите хигиенни условия. Така до нашите клиенти достигат винаги пресни ястияq по дамашни рецепти, с вкусът от нашето детство…

Ябълковият щрудел е традиционен виенски щрудел, популярен сладкиш в Австрия, Бавария, Чехия, Северна Италия, Словения, Хърватия и други страни в Европа, които някога са принадлежали на Австро-Унгарската империя (1867–1918).

Име
Немската дума щрудел произлиза от средногерманската дума за "вихър".

Вариантът на ябълковия щрудел се нарича strudel di mele на италиански, strudel jabłkowy на полски, jablečný štrúdl на чешки, strudel de mere на румънски, jabolčni zavitek на словенски, štrudla od jabuka или savijača s jabukama на хърватски, almásrétes на унгарски, strudel da mëiles на ладински и Apfelstrudel на немски.

История
Най-старата известна рецепта за щрудел е от 1697 г., ръкописна рецепта, съхранявана във Wienbibliothek im Rathaus.

Независимо дали като вид сладък или солен сладкиш с пълнеж отвътре, щруделът придобива популярност през 18 век чрез Хабсбургската империя (1278–1780). Австрийската кухня е формирана и повлияна от кухните на много различни народи по време на многото векове на експанзията на Австрийската Хабсбургска империя. Щруделът е свързан със сладкарската баклава на Османската империя, дошла в Австрия от Турция през унгарската кухня.

Щруделът най-често се свързва с австрийската кухня, но е и традиционен сладкиш в цялата област, принадлежаща преди това на Австро-Унгарската империя. В тези страни ябълковият щрудел е най-известният вид щрудел. Ябълковият щрудел се счита за национално ястие на Австрия заедно с виенски шницел и тафелшпиц.[необходим е цитат]

Щруделът (на идиш, שטרודל, род. shtrudl) също се свързва с ашкеназката еврейска кухня, особено на германските, швейцарските и австрийските ашкеназки евреи. Пълнежът от ябълки и стафиди е популярен сред евреите.

Германски и австрийски имигранти през 19 век пренасят ястието в южна Бразилия, където може да се намери в повечето пекарни. Обикновено запазва оригиналното си немско име Apfelstrudel, но - по-рядко - се превежда като "Strudel de Maçã" (ябълков щрудел) или "Folheado de Maçã" (ябълков бутер).