Състав:
Свински бут (95%), вода, нитритна сол )трапезна сол, консервант: натриев нитрит), сух глюкозен сироп, антиоксидант: натриев аскорбат, регулатор на киселинността: натриев ацетат, не ядлива обвивка
Съхранение:
при температура от 0°C до 6°C.

Фермерска шунка „Жар“ от свинско месо е висококачествен месен деликатес, създаден по традиционна технология, която подчертава естествения вкус на свинското месо и осигурява балансирана, плътна и сочна структура. Продуктът е вдъхновен от фермерския стил на производство, при който се акцентира върху автентичния месен характер, минимална преработка и ясно изразен вкус.

Шунката се отличава с фина, равномерна текстура и приятно месно ухание, което се развива постепенно при консумация. Вкусът е мек, но наситен, с леко солени и деликатно опушени нотки, които придават завършен характер и я правят подходяща както за директна консумация, така и за различни кулинарни приложения. Сочността на продукта се съчетава с нежна плътност, която позволява лесно нарязване на тънки резени.

Фермерска шунка Жар свинско месо е подходяща за ежедневна консумация, както и за специални поводи. Тя може да се сервира самостоятелно като част от плато с мезета, в комбинация със сирена, хляб, свежи зеленчуци и различни сосове. Освен това е отличен избор за сандвичи, закуски и студени предястия, където добавя богат месен вкус и балансирана текстура.

Технологията на приготвяне включва внимателна термична обработка и овкусяване, които запазват естествените качества на месото, като същевременно развиват неговия характерен аромат. Това прави продукта стабилен и удобен за съхранение, без да се губят вкусовите му качества.

Фермерската шунка е подходяща за хора, които търсят класически месен продукт с по-естествен и „домашен“ вкус, съчетан с практичност и универсалност. Тя е лесна за употреба в различни рецепти и се вписва отлично както в традиционната, така и в съвременната кухня.

Фермерска шунка „Жар“ от свинско месо предлага хармония между мек вкус, сочност и деликатен аромат, като се превръща в надежден избор за ежедневна консумация и разнообразни кулинарни приложения.

Производител: „Жар Деликатеси“ ЕООД, гр. Варна, община Аксаково, село Слънчево, местност Пелетика, тел.: 0896 666 233, e-mail: office@jarvarna.bg, www.jarvarna.bg.