Състав:
Краве мляко, мая, закваска, сол
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 2°C до 4°C.
Алергени:
Краве мляко

Произвежда се от пълномаслено краве мляко по класическа българска технология. Притежава приятен вкус типичен за българските саламурени сирена.

Бяло саламурено краве сирене Елена – Класически вкус с внимание към всяка стъпка

Бялото саламурено краве сирене Елена е продукт с дълбоки корени в българската традиция, израз на майсторството и прецизността в млечарството. То е създадено с внимание към всяка стъпка от производствения процес – от подбора на свежо краве мляко до зреенето му в специална саламура, която формира отличителния му вкус и текстура.

Това сирене се произвежда по класическа технология, запазила духа на старите български традиции, при която млякото ферментира с помощта на млечнокисели култури и след това се поставя в саламура, за да узрее постепенно. Този процес позволява на сиренето да развие наситен млечно-солен вкус, лека киселинност и характерна мекота, която се усеща при всяка хапка. Саламурата не само допринася за вкусовите качества, но и играе важна роля в съхранението, като запазва сиренето свежо и годно за консумация за по-дълго време.

Бялото саламурено сирене Елена се отличава с плътна, но ронлива структура, което го прави изключително подходящо както за директна консумация, така и като добавка в различни ястия. То е неизменна част от българската трапеза – от традиционната шопска салата, през баници и омлети, до печени ястия и гарнитури. Независимо дали се поднася самостоятелно или в комбинация с други храни, сиренето придава пълнота на вкуса и автентичност на всяко блюдо.

С високо съдържание на калций, белтъчини и важни микроелементи, бялото саламурено краве сирене Елена е не само вкусно, но и полезно за здравето – допринася за здрави кости, зъби и поддържане на нормален мускулен тонус. Продуктът е отличен избор за балансирано и питателно хранене, особено в съчетание със свежи зеленчуци или пълнозърнести продукти.

Произведено с контролирани технологии и грижа към всеки детайл, сиренето отговаря на всички съвременни изисквания за качество и безопасност, без да губи връзката си с традиционния занаят. То се предлага в практична опаковка, която запазва вкусовите му качества и гарантира удобство при съхранение.

Бяло саламурено краве сирене Елена е избор за всички, които ценят истинския вкус на българското сирене – неподправен, натурален и пълноценен. То носи усещане за домашен уют, здравословна наслада и уважение към българските корени.

Производител: „Би Си Си Хандел“ ООД, ул. „Трети март“ №19, гр. Елена, България, тел. 06151 6368, e-mail: bccelеnа@аbv.bg, www.bcc-handel.com; www.elenamilk.com