Състав:
Краве мляко, сол, закваска, мая, спомагателно вещество: калциев хлорид, сирищен ензим.
Съхранение:
при температура от 2 до 5°С
Алергени:
Краве мляко

Една шайба е около 0,250кг

По своята същност това е бяло саламурено краве сирене, което се произвежда в блок форми. Поради различната технология сиренето се отцежда повече от стандартната буца и има по-твърда структура. Предлага се в 6 кг кутия за партньорите ни на едро.

Мандра "Камаджиев-милк" е създадена през 1992г. в село Крива река, област Шумен от Ивайло Камаджиев.

Предприятието е разположено в екологично чист регион, известен със своите традиции в добива на висококачествени млека, включително и произвежданите от тях продукти съобразени с автентичния български вкус.

За бялото саламурено сирене

По своята същност, бялото саламурено сирене е традиционен български продукт, получен от краве, овче или козе мляко, което също може да се комбинира. Производственият процес е забележително съчетание от умелост и време, което води до формирането на специфичните характеристики на сиренето.

За нашите продукти

Тези сирена са произведени от висококачествено краве, овче и козе мляко в екологично чист район. Препоръчваме да се използват в традиционни български ястия, както и за директна консумация с подходящо вино.

Мандра "Камаджиев-милк" произвежда сирена от висококачествено краве, овче и козе мляко.

Работим с одобрени ферми, от които изкупуваме свежо мляко. Качествата на суровината преминават през ежедневни проверки, както в предприятието, така и в оторизирани лаборатории.

Сирената ни се произвеждат във високо-хигиенна среда, съобразена с всички изисквания и стандарти. През 2005г. фирмата приема система за анализ ма опасностите и надзор на критичните точки - НАССР, която гарантира контрола на качеството при производството на храни.

Фирмата разполага със собствена логистика, с която транспортира готовата продукция до складовете на нашите дистрибутори в цялата страна.

Сухо вещество: не по-малко от 40%
Масленост в сухото вещество: не по-малко от 40%

Начин на употреба: за директна консумация

Производител: „Камаджиев-Милк“ ЕООД, с. Крива река, тел. 053223-232, e-mail: kamadjiev@abv.bg, www.kamadjiev.com