Състав:
Овче мляко, закваска, сол, мая, калций, млечна киселина, трюфел
Съхранение:
Да се съхранява при температура от +2°C до +6°C.
Да се консумира рамките на няколко дни след отваряне.
Алергени:
Овче мляко

Бялото саламурено овче сирене с трюфел се произвежда от превъзходни съставки. Прави се по традиционна българска технология за зрееене и обработка. Съчетаването му с подходящо вино, може да превърне консумацията му в истинско гурме преживяване. Сухото вещество в маслеността е не по-малко от 40%.

Овче сирене Ферма Георгиев с трюфел е специално млечно предложение, което съчетава характерния вкус на овчето сирене с отличителния ароматен акцент на трюфела. Тази комбинация е подходяща за ценителите на по-разнообразните сирена и за хората, които обичат да откриват нови вкусови съчетания. Продуктът има разпознаваем характер и може да бъде използван както за директна консумация, така и като част от различни кулинарни предложения.

Овчето сирене се отличава със собствен млечен профил и плътно присъствие на трапезата. В съчетание с трюфела се получава интересен продукт, който може да разнообрази както обикновената закуска, така и по-специално поднесените предястия. Трюфелният акцент допълва характера на сиренето и го прави подходящо за различни комбинации с други храни.

Овче сирене Ферма Георгиев с трюфел може да бъде сервирано директно, нарязано на парчета или включено в различни плато със сирена и деликатеси. Подходящо е за комбиниране с пресен или препечен хляб, крекери, маслини и свежи зеленчуци. Така лесно може да се създаде вкусна чиния за закуска, предястие или споделяне с близки.

Продуктът е отличен избор за плато с различни сирена. Може да бъде съчетан с други млечни специалитети, месни деликатеси, ядки и подходящи хлебни изделия. Разнообразието от вкусове и текстури позволява да се създаде интересна селекция, която е подходяща както за ежедневната трапеза, така и за посрещане на гости.

Трюфелният акцент позволява интересни комбинации с ядки и плодове. орехи, лешници и други ядки могат да добавят хрупкавост, докато круша, грозде и други плодове могат да внесат свеж контраст. В комбинация с крекери или препечен хляб тези продукти могат да се превърнат в ефектно предястие, което не изисква сложна подготовка.

Овче сирене Ферма Георгиев с трюфел е подходящо и за приготвяне на различни студени хапки. Нарязано на малки парчета или поставено върху крекер, то може да бъде комбинирано със свеж зеленчук, плод или друг предпочитан продукт. Такива хапки са практични за семейни събирания, вечери с приятели и празнични поводи, когато се търсят разнообразни предложения за споделяне.

Сиренето може да бъде включено и в домашни рецепти. Подходящо е за добавяне към салати, печени зеленчуци, солени тартове и различни тестени предложения. Може да се използва като акцент в ястия, при които се търси характерен млечен вкус и по-разнообразно съчетание на съставките. Това дава възможност продуктът да намери място не само на студената трапеза, но и в домашната кухня.

При приготвяне на по-специални ястия Овче сирене Ферма Георгиев с трюфел може да бъде комбинирано с паста, зеленчуци и различни солени печива. Трюфелният акцент позволява да се експериментира с рецепти, в които сиренето да бъде един от основните вкусови елементи. Подходящо е както за семпли домашни комбинации, така и за по-интересни предложения за гости.

За специални поводи продуктът може да бъде част от богато плато с месни деликатеси, други сирена, ядки, плодове, маслини и хлебни изделия. Различните продукти могат да бъдат подредени така, че да предлагат разнообразие за всеки вкус. Така сиренето може да се превърне в един от акцентите на празничната трапеза или на спокойна вечер, посветена на хубавата храна и споделените моменти.

Със съчетанието между характерния профил на овчето сирене и отличителния трюфелен акцент Овче сирене Ферма Георгиев с трюфел предлага разнообразни възможности за сервиране. То може да бъде консумирано самостоятелно, с хляб и крекери, като част от плато с деликатеси или в различни салати, предястия и топли рецепти. Комбинациите с плодове, ядки, зеленчуци, маслини и други сирена позволяват продуктът да бъде използван по различни начини и да внесе отличителен акцент както в ежедневната трапеза, така и при специални поводи.

Производител: Ферма Георгиев ЕООД, село Ягодово 4113, община Родопи, e-mail: fermageorgiev@gmail.com, www.fermageorgiev.com