Състав:
овче и козе мляко, сирище, мазнини в сухо вещество 36%
Съхранение:
Да се съхранява при температура от +2 до +8°C
Алергени:
мляко

Пекорино Романо е отлежало и ароматно сирене. Има компактна консистенция с бял или жълтеникав цвят. В мириса му се чувства типичният аромат на овче мляко. Пекориното е отлична добавка към салати, сосове и различни видове паста.

Сирене Pecorino Romano Trentin е висококачествено италианско твърдо сирене, произведено от овче мляко по традиционна рецептура, характерна за региона на Италия, откъдето произхожда този известен тип сирене. Продуктът се отличава с плътна структура, наситен аромат и изразен солено-млечен вкус, който е типичен за зрялото овче сирене.

Pecorino Romano Trentin има твърда и компактна текстура, която позволява лесно настъргване или нарязване на тънки люспи. Вкусът е богат и интензивен, с ясно изразени солени и леко пикантни нотки, съчетани с дълбок млечен аромат. Сиренето е подложено на процес на зреене, който развива неговия характерен вкусов профил и осигурява стабилна структура.

Този продукт е изключително ценен в италианската кухня и може да бъде използван в различни кулинарни приложения. Сирене Pecorino Romano Trentin е подходящо за настъргване върху паста, ризото, салати и супи. То може да се комбинира със зехтин, хляб, сушени меса и зеленчукови ястия, като придава силен и автентичен средиземноморски вкус.

Благодарение на традиционния процес на производство и правилното зреене, сиренето запазва своите органолептични качества при подходящи условия на съхранение. Твърдата му структура и ниското съдържание на влага допринасят за по-дълъг срок на годност в сравнение с по-меките сирена.

Със своя интензивен овчи вкус, солен аромат и универсално приложение в кухнята, Сирене Pecorino Romano Trentin е отличен избор за любителите на традиционните италиански сирена с богат и характерен вкусов профил.

Вносител: Продекс Комерс ООД, ул. „Сан Стефано“ 25, гр. София 1504, тел. 02 973 48 01.