Състав:
Пълнозърнесто брашно от лимец 40%, пълнозърнесто брашно от ръж 18%, вода, семена 7% (тиквено и слънчоглед), морска сол
Съхранение:
Да се съхранява на стайна температура, без достъп на пряка слънчева светлина и въздушно течение.
Алергени:
Зърнени култури, съдържащи глутен

Собственоръчният занаятчийски хляб е създаден от лимец със 70% и ръж от 30%, съдържащ семена, вода и морска сол с ферментация от естествен квас, отлеждан специално.

Насладете се на натуралната свежест и богатия вкус на хляба със 70% лимец и 30 ръж! Насладете се на баланса между плътността на лимеца и уханието на ръжта, съчетани в едно вкусово изживяване.

След като се засее и израсте специално за „Слънчев хляб“, зърното се смила на каменна мелница. Водата се пречиства и оживява. Солта е хималайска или морска. Квасата се поддържа в готовност - храни се редовно с брашно и вода. Всеки път се влага цялото си внимание и грижа, за да се има на масата си нещо специално, вкусно и здравословно. За „Слънчев хляб“ това е чест и смисъл!

Производител: „Слънчев хляб“ ООД, гр. Варна, ул. „Тодор Влайков“ №12, тел: 0888 44 36 99, e-mail: info@limec.com