Състав:
гръбна сланина, сол
Съхранение:
при температура от 0°C до +6°C.

КЕН е една от първите частни месопреработвателни компании, създадена през 1991 г. в град Стара Загора. КЕН бързо се налага като един от водещите производители на малотрайни и трайни варено-пушени колбаси в България, като в богатия й асортимент има наденици, шпекови салами, шунки, пастети и жарени меса, както и обичания от всички кренвирш КЕН.

Сланина Кен е традиционен месен продукт, който се отличава с характерен богат вкус, плътна структура и типичен аромат на добре обработена свинска сланина. Продуктът е предназначен за любителите на класическите месни специалитети и е създаден чрез внимателно подбрана технология на обработка и съхранение.

Сланина Кен има сравнително стегната, но лесно режима текстура, която позволява нарязване на тънки или по-дебели парчета според предпочитанията. Вкусът е наситен и естествен, с характерни мазнинни и месни нотки, които са типични за традиционната сланина. При термична обработка продуктът развива още по-изразен аромат и придобива апетитна златиста повърхност.

Продуктът може да се използва както за директна консумация, така и за кулинарна обработка. Сланина Кен е подходяща за печене, пържене или добавяне към различни ястия, при които се търси по-богат и традиционен месен вкус. Тя често се комбинира с хляб, зеленчуци, яйца или други месни продукти, като придава плътност и характер на храната.

Благодарение на правилната технология на производство и съхранение, сланината запазва своите вкусови качества и структура за по-дълъг период. Това я прави практичен избор за домакинства, които ценят традиционните месни продукти с дълготрайна свежест.

Със своя класически вкус, плътна структура и традиционен характер, Сланина Кен е отличен избор за хора, които предпочитат автентични месни продукти с богат аромат и универсално приложение в кухнята.

Производител: „КЕН“ АД, гр. Стара Загора, кв. Голеш, тел. 042/641128, e-mail: office@ken.bg, www.ken.bg.