Състав:
Свежо свинско месо, нитритна сол (трапезна сол с консервант натриев нитрит), лактоза, подправки, захари, антиоксидант натриев аскорбат, консервант калиев нитрат, закваска
Съхранение:
Да се съхранява при температура от -1°C до +5°C.
Алергени:
лактоза

Смядовската луканка КФМ е традиционен български продукт, приготвен от висококачествено свинско месо, подправки и натурални съставки. Предлага се в удобна 100-грамова слайс опаковка, готова за директна консумация.

Българската луканка е произведена от прясно свинско месо. Без заместители на месо, ГМО и глутен. 100g готов продукт са произведени от 167g свежо месо. Обвивката не е ядивна. Опаковано в защитна атмосфера.

Смядовска луканка КФМ е утвърден български месен деликатес, създаден по традиционна рецепта, характерна за региона на Смядово, известен с дългогодишните си месарски традиции. Продуктът се отличава със своя наситен и добре балансиран вкус, постигнат чрез прецизен подбор на суровини и внимателно контролиран процес на зреене и сушене.

Характерна особеност на Смядовска луканка КФМ е хармонията между плътната структура и богатия аромат. По време на зреенето вкусът се развива постепенно, като се постига дълбочина и завършеност, типични за класическите български луканки. Текстурата е стегната, но приятна за консумация, което прави продукта лесен за нарязване на тънки, равномерни резени.

Ароматният профил на луканката е отчетлив и традиционен, с ясно изразен месен характер. Всеки резен разкрива плътност и наситеност, които се задържат дълго време на небцето и оставят усещане за качествен, добре узрял продукт. Именно този баланс между аромат, структура и вкус превръща Смядовска луканка КФМ в предпочитан избор за ценителите на класическите български месни деликатеси.

Продуктът е изключително подходящ за:

• директна консумация като традиционно мезе

• поднасяне в плато с месни деликатеси и сирена

• празнични трапези и специални поводи

• съчетаване с вино, ракия или други напитки

Визията на Смядовска луканка КФМ е представителна и апетитна, с добре оформена форма и характерен цвят, който подчертава процеса на зреене и качеството на продукта. При нарязване резените запазват своята компактност и естетичен вид, което допринася за атрактивното сервиране.

Смядовска луканка КФМ съчетава традиция, майсторство и автентичен вкус, като предлага класическо изживяване за всички, които търсят доказано българско качество и продукт, подходящ както за ежедневна консумация, така и за специални моменти и празнични трапези.

Продуктът е опакован в ЗАЩИТНА атмосфера (МАP) – метод, чрез който се постига удължаване и запазване на високото качество на хранителния продукт и неговия оригинален външен вид.

Производител: „КФМ“ ООД, бул. „Д. Солунски“, гр. Благоевград, тел. 0887 803242, e-mail: trade_office@karol-fernandez.com, www.karol-fernandez-com.