Състав:
Свинско месо, говеждо месо, сланина, декстроза, добавки: антиоксидант: натриев аскорбат (Е301), консервант: лимонена киселина (Е250), оцветител: кармин, стартерна култура, смес от подправки.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място при температура от 0 до +4°C.

Смядовска луканка на „Стефанов“ е традиционен сурово-сушен деликатес, вдъхновен от една от най-разпознаваемите български луканкови рецепти – смядовската технология. Тя се отличава с характерен интензивен вкус, плътна структура и добре балансиран аромат на зряло месо и подправки, постигнати чрез внимателно подбрани суровини и контролирано зреене.

Продуктът има стегната и еластична текстура, която позволява тънко нарязване, като запазва формата и характерния си „мраморен“ външен вид. При консумация се разгръща богат вкусов профил – леко пикантен, с подчертани месни нотки и фин аромат на традиционни подправки. Сушенето допринася за концентриране на вкуса и създава дълбок, продължителен послевкус.

Смядовска луканка Стефанов е подходяща както за директна консумация, така и като част от разнообразни плато с мезета. Тя се комбинира отлично със сирена, маслини, свежи зеленчуци и хляб, като е предпочитан избор за предястия, споделени трапези и празнични моменти. Интензивният ѝ вкус позволява да бъде основен акцент в плато с колбаси.

Процесът на зреене и сушене е ключов за формирането на нейния характер. Той позволява на вкусовете да се развият постепенно, като същевременно се запазва стабилна структура и типичният за смядовския стил аромат. Това прави продукта ценен избор за любителите на традиционни български месни деликатеси.

Смядовската луканка е подходяща за различни поводи – от ежедневна консумация до специални събирания, където се търси автентичен вкус и класическо българско мезе. Тя е лесна за съхранение и удобна за сервиране, което я прави практичен избор за домакинството.

Със своя наситен аромат, характерна структура и балансиран пикантен вкус, Смядовска луканка на „Стефанов“ предлага завършено и автентично вкусово изживяване, което се вписва отлично в традиционната българска кухня.

Производител: „Стефанов-Иван Стефанов-04“ ЕООД, с. Церова Кория, обл. В. Търново, общ. В. Търново, Местността Драката, телефони: +359 878153067 ,+359 878153072, +359 884422122, +359 878678478, +359 878886903, e-mail: stefanov2004@abv.bg, www.stefanoveood.bg.