Състав:
говеждо месо, свинско месо, сланина, подправъчна смес (подправки, сол), сол, консервант натриев нитрит, функционална смес (телешки протеин, декстроза, лактоза, антиоксидант натриев аскорбат, консервант: калиев нитрат), закваска, растителни фибри, телешки колаген, черва.
За директна консумация.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 0 до +4°С.
Алергени:
млечни продукти

Суджукът "Наша Транжорна" е традиционен български продукт, който се отличава със своето изключително качество и автентичен вкус. Тази смес за суджук представлява перфектното съчетание от подбрано свинско и говеждо месо, овкусено с богат набор от ароматни подправки, които придават на продукта характерен и незабравим вкус. Суджукът е един от най-популярните и обичани месни продукти в България, който може да се консумира както в сурово, така и в печено или пържено състояние.

Производственият процес на суджука "Наша Транжорна" започва с внимателно подбиране на месото, което се обработва с внимание към детайлите. Смесването на свинско и говеждо месо се прави така, че да се получи оптимално съотношение между месото и мазнината, което осигурява сочност и вкус. След това към сместа се добавят специално подбрани подправки, като чесън, черен пипер, червен пипер, кимион и други, които са характерни за българската кухня и които придават на суджука уникален аромат и леко пикантен вкус.

Суджукът преминава през процес на съзряване, при който се създава идеалната текстура и вкус. Този процес на зреене е важен за развиването на вкусовите качества на продукта и за постигането на правилната консистенция, която го прави идеален за нарязване на тънки резени. Когато се консумира, суджукът има отлична балансировка между месото и подправките, като неговата текстура е леко твърда, но все пак сочна и приятна.

Като месен продукт, суджукът "Наша Транжорна" е изключително удобен за приготвяне на разнообразни ястия. Може да бъде поднесен като част от различни предястия, нарязан на тънки резенчета и поднесен със сирена, зеленина и хляб. Освен това, той е перфектен за използване в различни ястия, като пици, супи или яхнии, където добавя дълбочина на вкуса и аромат.

При съхранение, суджукът трябва да бъде поставен на хладно място, далеч от пряка слънчева светлина. За оптимално съхранение е препоръчително да се държи в хладилник при температура от 0 до 4°C, като така се запазват свежестта и вкусовите му качества. Когато се съхранява правилно, суджукът може да остане свеж и вкусен за дълго време.

От хранителна гледна точка, суджукът "Наша Транжорна" е отличен източник на протеини, които са важни за изграждането и възстановяването на клетките в организма. Той съдържа и витамини от групата B, които подпомагат нормалното функциониране на нервната система и имат значение за производството на енергия. Също така, съдържа минерали като желязо и цинк, които играят важна роля за здравето на организма. Въпреки това, суджукът е и източник на мазнини, включително наситени мазнини, което е важно да се има предвид, когато се консумира. Препоръчва се умерено потребление, за да се запази балансът в диетата.

Суджукът "Наша Транжорна" е отличен избор за всеки, който търси висококачествен, традиционен продукт с автентичен вкус. Той предлага не само удоволствие за сетивата, но и хранителна стойност, като може да бъде част от разнообразно и балансирано хранене. Неговата универсалност и прекрасен вкус го правят подходящ за различни поводи, от ежедневни ястия до специални събития.