Състав:
говеждо, телешко и свинско месо, сол, подправки, захар, билки, екстракт от розмарин.
100 g продукт се приготвят от 65 g говеждо месо, 59 g телешко месо и 55 g свинско месо.
Съхранение:
при температура от -1°С до +5°С

Автентичен български суджук, приготвен по стара фамилна рецепта от Банско-Разложкия край. Насладете се на вкуса и аромата на един изцяло натурален продукт. Напълнен в естествена обвивка и сушен минимум 20 дни. Традиционно пресован на преси с памучен плат.

Без Е-добавки (изкуствени консерванти, овкусители, оцветители), ГМО и глутен.

Телешкият суджук на Молерите е традиционен сурово-сушен колбас, който се отличава с характерен плътен месен вкус, изразен аромат на подправки и стегната, добре узряла структура. Изготвен от телешко месо, продуктът предлага по-лек и чист вкусов профил в сравнение с класическите суджуци, като същевременно запазва богатството и дълбочината, характерни за традиционните български месни деликатеси.

Суджукът се характеризира с плътна и равномерна консистенция, която позволява лесно нарязване на тънки шайби с характерен разрез. При консумация вкусът се разгръща постепенно – първо се усеща чистата месна основа, след което се появяват фини пикантни и ароматни нотки от подбраните подправки, които допълват, но не доминират основния вкус. Това създава балансирано и приятно вкусово изживяване, подходящо за различни поводи.

Телешкият суджук е подходящ за директна консумация като мезе, както и за сервиране в студени плата, където се комбинира отлично със сирена, маслини, пресни зеленчуци и различни хлебни изделия. Благодарение на по-леката си месна основа, той е предпочитан избор за хора, които търсят по-фин, но все пак наситен вкус в сурово-сушените колбаси. Може да бъде включен и в гурме асортименти, където да добави разнообразие и характер.

Телешки суджук Молерите съчетава традиционна технология и внимателен подбор на месо, за да предложи балансиран вкус, подходящ както за ежедневна консумация, така и за специални поводи и празнични трапези.

Производител: „Карол Фернандес Мийт“ ООД, гр. Благоевград, бул. „Свети Димитър Солунски“ №1, тел. 0887 803242, e-mail: hr@karol-fernandez.com, www.karol-fernandez.com, www.molerite.bg.