Състав:
сусам
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от светлина и при стайна температура.
Алергени:
сусам

Сусамовото масло е важна съставка в Азиатската кухня. Неговият типичен наситен и приятен вкус се получава с помощта на печени сусамови семена, които внимателно се притискат. В златисто жълто Shan'shi сусамовото масло не е наистина за готвене, но по-скоро е за подправка на различни ястия приготвени на тиган, преди сервиране. Това масло е с много наситен вкус и трябва да се използва пестеливо.

Съвет: За дресинг за салати - Няколко капки от Shan'shi сусамово масло и някои от Shan'shi соевите сосове, разбъркват се и се поливат салати.

С Shan’shi можете лесно да се насладите на великолепният вкус на Азия у дома и да сте сигурни, че всичко ще се получи перфектно!

Shan'shi продукти:
- 1-2 с.л. сусамово олио
- 3 с.л. хот чили сос
- соев сос
- Сладък чили сос

Допълнителни продукти:
- 400 гр пшенично или пълнозърнесто брашно
- 200 мл хладка вода
- 1 щипка сол
- 2-3 моркова
- 1 малка глава лук шалот
- 2 скилидки чесън
- Спанак
- Сол и черен пипер

Начин на приготвяне: 🧑🏻‍🍳
ТЕСТО: смесете брашното с хладката вода и солта и направете гладко тесто. Покрийте го с къпра и го оставете в хладилник за 30 минути.
ПЪЛНЕЖ: обелете и настържете морковите. Ситно нарежете лука и чесъна и задушете със спанака и малко олио. Добавете чили сос, сол и черен пипер. Гответе на слаб огън до готовност и го оставете да изстине.
- Разточете тестото на тънки кори върху набрашнен плот. Отрежете кръгове с 8 см диаметър и посътавете отгоре по 1 ч.л. от пълнежа. Навлажнете краищата с вода и ги прегънете. Затворете краоищата и ги притиснете отстрани с вилица.
- Кипнете вода в голям съд. Добавете пелмените и гответе, докато изплуват на повърхността. След това ги отцедете.
- Намазнете ги със сусамово олио и ги поръсете със свеж босилек. Сервирайте със соев сос и сладък чили сос.

Вносител: „Пауърмарк“ ООД, гр. София 1517, ул. „Бесарабия“ 112, тел.: +359 2 424 73 73, e-mail: headoffice@powermark.bg, www.powermark.bg.