Състав:
Свинско месо, сол, декстроза, подправки, натурални аромати, консервант: натриев нитрит, калиев нитрат
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0 до +4°C.

Отлежалото гуанчале съдържа сурово-сушени свински бузи с изключително нежна структура и богат вкус.

Свежите бузи гуанчале Casa Modena слайс 200 гр са изключителен италиански деликатес, който представлява един от най-типичните и обичани продукти от традиционната италианска кухня. Гуанчале е специалитет от свинско месо, което произлиза от бузите на прасето, и е характерно за италианските региони, като Лацио и Абруцо. Той има уникален вкус и текстура, които го правят основна съставка в класически ястия като паста карбонара и аматричана.

Производственият процес на гуанчале е строго регулиран и включва традиционно осоляване и отлежаване, което придава на месото изключителна мекота и аромат. След осоляване, месото се оставя да отлежи за дълго време, което позволява на подправките да се влеят в месото и да създадат уникален, интензивен и балансиран вкус. За подправки се използват най-висококачествени съставки, като черен пипер и чесън, което придава характерната пикантност на гуанчале.

Със своето подправено и солено месо, гуанчале Casa Modena предлага превъзходен вкус, който е едновременно дълбок и ароматен. Слайсите от 200 гр са идеални за бързо използване в кухнята, като се приготвят лесно и могат да бъдат добавени към различни ястия. Неговата плътна и мазна текстура е перфектна за добавяне към пасти, ризота, салати или дори за сервиране като част от антипасти чиния за апетитни мезета.

Гуанчале е известен със своята мазна и сочна текстура, която се топи в устата, придавайки на всяко ястие богато и наситено изживяване. Той е отличен за приготвяне на традиционни италиански ястия, като същевременно може да бъде използван и в модерни рецепти, които искат да съчетаят класическата италианска храна със съвременни вкусове.

Свежите бузи гуанчале Casa Modena са перфектен избор за тези, които ценят качествените месни продукти и искат да се насладят на автентичния вкус на Италия. Това е продукт, който ще добави изключителна наситеност и текстура на всяко ястие, правейки го идеален за любителите на традиционната италианска кухня.

Производител: Делита Трейд ООД, гр. София, ул. Околовръстен път №414, тел: +359885587788, e-mail: delivery@delitatrade.com, www.delitatrade.com.