Това едномалцово уиски има специално място сред най-добрите в света. При производството му се използват само най-ценните сортове ирландски ечемик. Процесът на тройна дестилация прави вкуса на тази напитка необичайно мек. Уискито отлежава поне 10 години в бъчви от бърбън и шери. Дестилерията Bushmills е една от най-старите в света и със сигурност най-старата в Ирландия. През 1608 г. тя получава лиценз за производство на уиски и все още се придържа към високите стандарти за качество на своите продукти. Ето защо Bushmills се смята за еталон за цялото ирландско уиски. Дестилерията Bushmills никога не е спирала работата си, дори временно, и от 1975 г. остава единствената работеща в Ирландия. Успехът му е резултат от дългогодишната всеотдайна работа на неговите служители, които като едно голямо и приятелско семейство, внимателно пазят всички тайни на производството на тяхното легендарно уиски. Почти 400 години опит в производството на уиски и днес вдъхновяват създаването на изключителни вкусове. Ето защо всяка година Bushmills получава най-високите награди на престижни международни конкурси.