Dalmore Port Wood Reserve е плод на експериментите на Dalmore с бъчви от цял свят, тази резерва от портово дърво съчетава тежкото уиски на Dalmore с плътни плодове и подправки от портово дърво. Отлежава първо в бъчви от американски бял дъб за бърбън, след което е довършено в тръби за портвайн от W&J Graham, преди да бъде бутилирано с ударно съдържание от 46,5%. Кремообразно и плодово с контролирана сладост.

Наследството на Dalmore датира от 1263 г. Именно през тази година Колин от Кинтейл, началник на клана Макензи, спаси крал Александър III от яростта на нападащ елен. Като признание за този благороден акт, кралят дава на клана Макензи правото да използва емблемата на кралския елен с 12 точки върху техния герб.

Кралският елен
Когато потомците на клана стават собственици на дестилерията The Dalmore през 1867 г., Royal Stag се превръща в разпознаваемата икона, която гордо украсява всяка бутилка The Dalmore днес; емблема, която капсулира богато минало, като същевременно въплъщава обещание, че The Dalmore ще остане на върха на единичния малц.

Човекът, иконата
Пионер в изкуството на обработка на бъчви, главният дистилър Ричард Патерсън е творческата сила зад The Dalmore в продължение на почти пет десетилетия.

Единичен малц от дестилерията Dalmore, първоначално отлежал в бъчви от американски бял дъб, преди да се наслади на финален период в Port бъчви. Тези бъчви са доставени от добре известния производител W&J Graham's. Това не е първият път, когато Далмор показва признателност за бъчвите на Греъм – трио издания от средата на 2017 г. бяха завършени в порт бъчвите на Graham.

Аромат: Сладки червени горски плодове, севилски портокали, сливи и лепкав карамелен пудинг

Вкус: Нектарини, кремообразен карамел, печени кестени и кафе Java

Завършек: Богати сливи, султанки, кървави портокали Sanguinello и мацерирани череши

Съдържание на алкохол: 46.5%

Производител: Максиъм България ЕООД, България, гр. София 1618, бул. Братя Бъкстон 40, тел: +359 2 95 66 090, e-mail: office@maxxium.bg, www.maxxium.bg