The Macallan 12YO Shery Oak Cask отлежава само и единствено в специално селектирани бъчви от европейски дъб. Произхода им е от гр. Херез, Испания и за всички е ясно какво са съдържали преди да бъдат транспортирани в Шотландия. Следват 12 години на отлежаване без никаква допълнителна намеса. Това е технологията, която превръща комплексния и богат на плодови нотки дестилат в едно съвършено сингъл малц уиски. Следват 12 години на отлежаване без никаква допълнителна намеса. Това е технологията, която превръща комплексния и богат подправки и сушени плодовe дестилат в едно съвършено сингъл малц уиски с естествен наситен златист цвят.

• Аромат: сладък и флорален с ясно доловимо шери
• Вкус: предлага нотки на топли сладкиши и мармалад с развиваща се ечемичена сладост
• Завършек:  с добра продължителност и солидна дъбова нотка