Състав:
свинско месо, трапезна сол, подправки
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0 до +4°С.

Варено-пушеният свински бут от Биляна Мес е висококачествен деликатес, създаден по класическа технология, която съчетава два важни процеса – варене и пушене – за да се получи продукт с изключително мек вкус, ароматна коричка и нежна текстура. Това е месно изделие, което се отличава със своята сочност, богат вкус и универсално приложение в ежедневната и празничната кухня.

Произведен от внимателно подбран свински бут, продуктът преминава през традиционен процес на овкусяване с подбрани подправки, които подчертават естествения вкус на месото, без да го доминират. След това бутът се вари бавно, което му придава характерната мекота и крехкост, а финалната обработка чрез леко пушене му дава онзи приятен, леко опушен аромат, който превръща продукта в истински деликатес.

Варено-пушеният свински бут впечатлява със своята гладка, равномерно розова структура, сочност и фин баланс между месния вкус и нежната опушеност. Той е идеален както за директна консумация, така и за приготвяне на разнообразни ястия. Тънките филийки са подходящи за сандвичи, салати, студени платa и предястия, а по-дебели резени могат да бъдат използвани в топли ястия – омлети, паста, ястия на фурна или дори основни блюда.

Този продукт е търсен избор за трапезата, защото съчетава удобството на готов за употреба деликатес с висок стандарт на качество. Неговата мекота го прави подходящ за цялото семейство – от деца до хора, предпочитащи по-нежен вкус. В същото време фината пушена нотка придава достатъчно характер, за да бъде продуктът отличен избор и за ценители на по-ароматните меса.

Произведен при строг контрол и съобразен с високи стандарти за безопасност, варено-пушеният свински бут на Биляна Мес гарантира постоянство в качеството, чист състав и автентичен вкус. Всеки етап от производството – от подбора на суровината, през бавното варене, до прецизното пушене – е изпълнен с внимание към детайла, което личи във всяка хапка.

Със своя нежен вкус, универсалност и отлични качества, варено-пушеният свински бут е продукт, който може да бъде част както от ежедневните бързи храни, така и от изисканите домашни ястия. Той носи усещането за традиция, качество и грижа – отличителни белези на марката Биляна Мес.

„Биляна“ ООД е частно търговско дружество, приемник на държавен свинекомплекс създаден през 1971 г. Занимава се с отглеждане на разплодни животни и угоени прасета в рамките на АПК Свищов. След приватизацията запазва дейността си и получава търговското си име. Първоначално се отглеждат над 1 000 свине майки и 15 000 прасета за угояване. В следствие на развитие на технологиите на производство, както и използването на по високопроизводителни животни производството достига до 33 000 угоени прасета средногодишно.

Производител: Биляна Мес ООД, село Българско Сливово, тел: 0893 383 684, e-mail: biliana_mes@abv.bg, www.biliana.bg.