Серията CONTEMPLATIONS е създадена като пространство за размисъл и въображение, в което виното и думите се срещат в едно общо преживяване. Всяка реколта представя нова концепция, пресъздадена чрез символични образи и кратки текстове, които приканват към лично тълкуване и съзерцание. CONTEMPLATIONS е покана да се спреш за миг и да откриеш смисъл отвъд чашата хубаво вино.

Всяка реколта от серията CONTEMPLATIONS, идва с нови шест различни етикета, които разказват шест различни истории.

Концепцията на CONTEMPLATIONS Sauvignon Blanc, реколта 2025: Себеизразяване – идентичност или принадлежност.

Темата на тази реколта разглежда различните форми на човешкото себеизразяване и деликатната граница между личната идентичност и нуждата от принадлежност. Чрез визуални символи и внимателно подбрани цитати всеки етикет насърчава размисъл за начина, по който хората изразяват себе си, било то чрез думи, движение, външен вид или дигитално присъствие.

Contemplations Совиньон Блан е свежо и изразително бяло вино, създадено да подчертае чистия и ароматен характер на сорта Sauvignon Blanc. То е част от концептуалната серия Contemplations на Katarzyna Estate, която се отличава с фокус върху елегантност, баланс и по-дълбоко винено преживяване, насочено към детайла и чистотата на стила.

Това вино впечатлява с ярък, жив и свеж профил, който се разпознава веднага при първия контакт. Ароматният му букет е интензивен и типичен за сорта – с доминиращи нотки на цитруси, зелена ябълка, грейпфрут и лайм, допълнени от тревисти и билкови нюанси, характерни за добре изразения Совиньон Блан. В някои случаи се усещат и леки минерални акценти, които придават допълнителна свежест и чистота на аромата.

Contemplations Совиньон Блан се отличава с изключително свеж и добре балансиран вкус. Виното има лека до средна структура, с ярка, но приятно интегрирана киселинност, която придава жизненост и енергия. Вкусът е чист, директен и освежаващ, като постепенно се разгръща и завършва с дълъг, свеж и цитрусов финал.

Една от най-силните характеристики на това вино е неговата изразителна ароматност, съчетана с елегантна лекота. То е създадено за хора, които ценят свежи, динамични и ароматни бели вина, без тежест, но с ясно изразен характер. Именно тази комбинация го прави изключително приятно и лесно за консумация.

Contemplations Совиньон Блан е много универсално в кулинарно отношение. Подхожда отлично на свежи салати, риба, морски дарове, зеленчукови ястия и леки предястия. Благодарение на своята свежест и цитрусова структура, то е особено подходящо и като аперитив, когато се търси леко и ободряващо начало на вечерта.

Сервирано добре охладено, виното разкрива напълно своя ароматен потенциал и свеж характер, което го прави идеален избор за топлите сезони и по-леки поводи. То носи усещане за чистота, лекота и модерна винена естетика.

Като цяло Contemplations Совиньон Блан е бяло вино с ярък сортов характер, балансирана структура и освежаваща енергия. То отразява философията на серията Contemplations за създаване на вина с ясно изразена идентичност, хармония и елегантност, които предлагат приятно и запомнящо се винено преживяване във всяка чаша.

Виното се характеризира с приятен жълто-зелен цвят. Изявен аромат, вплитащ в себе си зелена чушка, тревисти и цитрусови нюанси, допълнени с нотка зелена праскова. Мекият, приятен вкус изпълнен с обем, изразена свежест и дължина е последния щрих, който допълва един добър Совиньон Блан.

Много добре се съчетава с пресни сирена, свежи салати, рибни ястия и плодови десерти. Подходящата температура за консумация е 12⁰-14⁰C.

Произведено и бутилирано в България от „Катаржина Естейт“ ЕООД
Централен офис: гр. София, бул. Патриарх Евтимий 86
Винарската изба: гр. Свиленград 6500, местност Бялата Пръст
тел: 088 560 6860
e-mail: reservation@katarzyna.bg
www.katarzyna.bg