Съхранение:
Да се съхранява на сухо място.
Алергени:
Съдържа сулфити

Виното се характеризира със сочно тяло и балансиран свеж финал.

Реколта: 2025

Характерът на вината Кортен Натура се базира на хармоничната връзка на човека с природата. Стремежът на винарите е да се използват максимално естествените природни процеси, за да получат едни автентични и натурални вина с ярка сортовост и изява на тероара, в които е заложен целият им опит, философия и авторски почерк.

Вината в серията Кортен Натура представят автентични български и световни сортове от селектирани лозови масиви.

Korten Wines Chardonnay & Dimiat е елегантно бяло вино, създадено от внимателно подбран купаж между международния сорт Chardonnay и традиционния за региона български сорт Димят. Тази комбинация съчетава модерния винен стил с локален характер, като резултатът е балансирано, свежо и ароматно вино с отчетлива индивидуалност.

Още при първия визуален контакт виното се отличава със светъл, сламено-жълт цвят с нежни златисти оттенъци. Този визуален профил подсказва за неговата свежест и чистота, както и за добре запазения плодов характер на използваните сортове. Бистротата и блясъкът допринасят за усещане за лекота и елегантност.

Ароматният букет на Korten Wines Chardonnay & Dimiat е многопластов и хармоничен. От Chardonnay се усещат по-зрели плодови нотки като ябълка, круша и леко тропически нюанси, докато Димят добавя свежест, флоралност и деликатна цитрусова линия. В комбинация те създават балансиран ароматен профил с леко медени и цветисти оттенъци, които се развиват постепенно в чашата.

Вкусът е свеж, мек и добре структуриран, с ясно изразена, но не натрапчива киселинност. Chardonnay придава плътност и леко кремообразно усещане, докато Димят допринася с лекота, свежест и жив характер. Това прави виното изключително балансирано – нито прекалено тежко, нито прекалено леко, а с приятна средна структура, която го прави лесно за консумация.

Послевкусът е чист и освежаващ, с фини плодови и цветисти нюанси, които оставят приятно усещане за свежест и елегантност. Този завършек подчертава хармонията между двата сорта и показва добре постигнат баланс в купажа.

Korten Wines Chardonnay & Dimiat е универсално вино, което се съчетава отлично с различни ястия – бели меса, риба, морски дарове, свежи салати и леки предястия. Подходящо е както за ежедневна консумация, така и за по-специални поводи, когато се търси леко, но характерно вино.

Като продукт на Korten Wines, това вино отразява стремежа към съчетаване на международни винени стандарти с локална традиция. Резултатът е балансирано и достъпно вино, което предлага едновременно познат комфорт и интересна ароматна индивидуалност.

Korten Wines Chardonnay & Dimiat е отличен избор за ценители на свежи и елегантни бели вина, които търсят хармония между плодова изразителност, мекота и универсалност в една добре структурирана бутилка.

Дегустационни бележки:
Виното се характеризира с искрящ цвят с леки зеленикави оттенъци.
Впечатлява с атрактивен аромат с нюанси на роза, зелена ябълка, личи и пролетен мед.
Вкусът е изящен с елементи на екзотични тропически плодове, бял розов цвят и елегантен свеж финал.

Комбинация с храна:
Виното е подходящо за консумация  самостоятелно, с вегетарианска храна, паста, пица, пикантни блюда, ароматна морска храна, пиле, азиатска кухня и меки сирена.

• Сорт: Шардоне (част от него е ферментирало във френски дъбови бъчви) & Димят
• Цвят: Красив златист цвят със зеленикави нюанси.
• Аромат: Атрактивен нос с нотки на зелена ябълка, праскова и цитрус.
• Вкус: Сочно тяло с балансиран и свеж финал.
• Съчетание с храна: Виното е подходящо за консумация самостоятелно, с вегетарианска храна, паста, пица, пикантни блюда, морска храна, азиатска кухня и меки сирена
• Температура на сервиране: 8-10 °C

Алкохолно съдържание: 13,0% vol.

Производител: „Домейн Бойар Интърнешънъл” ЕАД в Изба Кортен, гр. София 1618, кв. Бояна, ул. „Маринковица“ 2B, тел: (+359) 2 969 7953, e-mail: office@domaineboyar.com, www.domaineboyar.com.