Алергени:
сулфити

Едно от най-елегантните, автентични и комплексни червени вина на "Санта Сара" е БИН 41 Мерло. Името му идва от немския израз „Ich bin“ (аз съм) и показва възрастта на Ивайло в годината, в която е произведено виното за първи път. Забележителният БИН 41 с реколта 2008г. дава сериозна заявка за потенциала на вината от сорта Мерло в България, като печели трофея за "Най-добро вино на Балканите" от Първия Балкански Международен Фестивал през 2012г. Няколко години по-късно и много натрупан опит, "Санта Сара" започва да прави това вино с изключително емоционален заряд, от своите собствени лозя, в близост до Черно море. Санта Сара БИН 41 Мерло 2021 е изцяло от собствени лозя, за които се грижи Невен Бараков, а виното е създадено и отгледано под грижите на Калина Дянкова.

Вино Santa Sarah Бин 41 Мерло е висококачествено червено вино, създадено за ценителите на добре балансираните и елегантни винени предложения. То се отличава с характерен сортов профил на Мерло, богат аромат, мек вкус и хармонична структура, които го превръщат в подходящ избор както за специални поводи, така и за приятни моменти в ежедневието. Виното съчетава традиции, внимание към детайла и стремеж към създаване на завършено вкусово изживяване.

Сортът Мерло е известен със своята мекота, плодов характер и приятна хармония, а Santa Sarah Бин 41 представя тези качества по елегантен начин. Още при наливане в чашата виното впечатлява с наситен рубиненочервен цвят, който подсказва неговата плътност и богатство. Ароматът разкрива комплексни плодови нюанси, допълнени от фини винени акценти, които придават дълбочина и завършеност на цялостното усещане.

Вкусът на Santa Sarah Бин 41 Мерло е мек, балансиран и приятен, с добре изразен характер и хармонично съчетание между свежест и плътност. Виното предлага гладко усещане при консумация и завършва с приятен послевкус, който остава дълго след всяка глътка. Неговият елегантен профил го прави подходящ както за опитни ценители на червените вина, така и за хора, които тепърва откриват разнообразието на винения свят.

Това червено вино е отличен избор за съчетаване с разнообразни кулинарни предложения. Подхожда прекрасно на печени и гриловани меса, телешко, свинско, паста с богати сосове, ризото, зрели сирена, колбаси и различни гурме специалитети. Балансираният му вкус позволява да допълва храната, като подчертава ароматите на ястията и създава приятно общо вкусово изживяване.

Santa Sarah Бин 41 Мерло е подходящо за различни поводи – семейни вечери, празнични трапези, срещи с приятели, романтични моменти или специални събития. То е вино, което допринася за атмосферата на споделените моменти и превръща всяка чаша в част от едно по-приятно и изискано преживяване.

За да се усетят напълно ароматът и вкусовите качества на виното, е препоръчително то да бъде сервирано при подходяща температура. Това позволява на характерните нюанси на Мерло да се разгърнат и да се насладите максимално на неговата структура, ароматен букет и фин завършек.

Практичната бутилка съхранява качествата и характеристиките на виното при правилно съхранение, като запазва неговия аромат и вкусов профил до момента на сервиране. Подходящо поднесено, Santa Sarah Бин 41 Мерло предлага приятно винено изживяване, което съчетава елегантност и традиционен характер.

Вино Santa Sarah Бин 41 Мерло е отличен избор за всички, които ценят хармоничните червени вина с мек вкус, богат аромат и изразена индивидуалност. Със своя балансиран профил и универсален характер, то е подходящо допълнение към разнообразни ястия и специални моменти, в които качественото вино има важно място на трапезата.

Алкохолно съдържание: 14,0%

Производител: Винарско имение Санта Сара АД, България, село Горица 8225, тел: +49 172 155 2544, e-mail: sarah@santa-sarah.com, www.santa-sarah.com