Състав:
Ябълков оцет 5%
Съхранение:
Сухо и хладно място, защитено от пряка слънчева светлина
Алергени:
Съдържа сулфити

Ябълковият оцет е получен от  сладки сортове ябълки чрез алкохолна ферментация на захарите в плодовете, получаване на ябълков сайдер и добавка на закваска от живи оцетно-кисели бактерии, за да протече оцетнокиселата ферментация. Съдържа в себе си всички ценни вещества на ябълките. Забележителната органична ябълчна киселина, подържа нормалното храносмилане, самата тя е важен градивен елемент, взаимодействащ в човешкия организъм с минералните вещества. От ябълките преминават и всички минерални елементи като натрий, магнезий, калций и др., които заедно с калия играят важна роля в регулирането на метаболизма в организма. В съвременната кулинария ябълковият оцет е ненадминат и незаменим. Използва се  за консервиране и овкусяване на салати, ястия, гурме сосове, майонези и много други.

Ябълков оцет Веда е натурален ферментирал оцет, произведен от подбрани ябълки, които преминават през контролирана ферментация, за да се запазят характерният свеж плодов аромат и балансираната киселинност. Продуктът се отличава с чист и прозрачен вид, леко златист оттенък и естествен ябълков вкус, който го прави предпочитан избор за разнообразни кулинарни и битови приложения.

Ябълковият оцет има характерен мек плодов аромат, който напомня за свежи зрели ябълки. Киселинността му е умерена и добре балансирана, което позволява използването му без риск от прекалено остър вкус в храната. Благодарение на естествения процес на ферментация, продуктът съхранява част от полезните свойства на ябълките и придава свежест на ястията, към които се добавя.

Ябълков оцет Веда е изключително универсален в кулинарията. Подходящ е за овкусяване на салати, приготвяне на туршии и консервирани зеленчуци, както и за мариноване на месо и зеленчуци. При използване в маринати помага за омекотяване на месните влакна и подобрява абсорбирането на подправките, като същевременно добавя лек плодов акцент към крайния вкус.

Продуктът е удобен за ежедневна употреба в кухнята, тъй като позволява лесно дозиране и стабилен резултат при приготвяне на различни рецепти. Той е подходящ както за традиционни български ястия, така и за модерни кулинарни идеи, при които се търси естествена свежест и балансирана киселинност.

Със своя фин ябълков аромат, естествен произход и широко приложение, Ябълков оцет Веда е практичен и надежден продукт, който допринася за по-богат вкус и свежест във всяко меню.

Произведен и бутилиран в България от „ВЕДА“ ООД, гр. Долни Дъбник, ул. „Христо Янчев“ №158, тел.: 065142358, e-mail: office@veda-pleven.com, www.veda-pleven.com.