Състав:
100% захар
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и проветриво място, без пряка слънчева светлина.
Кафява нерафинирана тръстикова захар Демерара на бучки – естетика, вкус и натуралност в едно елегантно кристално изживяване
Кафявата тръстикова захар Демерара на бучки е създадена за онези моменти, в които вкусът, ароматът и визията се срещат в съвършен баланс. Произведена от чист сок на захарна тръстика и преминала само минимална обработка, тази захар запазва естествения си златисто-кафяв цвят и характерния аромат на меласа – отличителни черти на истинската нерафинирана захар от тропически произход.
С оформени бучки, подредени удобно за употреба, Демерара на бучки е не просто захар, а израз на стил и кулинарна култура. Всеки кристал е създаден с грижа, така че да запази хрупкавата си текстура и леката влажност, като същевременно улеснява дозираното и естетично сервиране – идеално за кафе, чай или специални поводи.
Какво отличава Демерара на бучки:
Произход и качество – получена чрез естествени методи от захарна тръстика, тази захар не преминава през процеси на избелване или силна рафинация, което запазва нейните вкусови и ароматни качества, както и следи от ценни минерали като калий, калций и магнезий.
Фина текстура и аромат – благодарение на остатъчната меласа, захарта има фин карамелено-меден вкус и леко земен аромат, които се разгръщат приятно в топли напитки и десерти.
Удобна и стилна форма – захарта на бучки е практична за употреба, особено в кафе-барове, офиси или при сервирането на гости у дома, когато естетиката е важна част от преживяването.
Кулинарни приложения:
Идеална за подслаждане на кафе, чай, лате, капучино или други напитки, придавайки фин карамелен послевкус.
Подходяща за декорация на десерти или сервиране с домашни печива и бисквити.
Може да се използва и за приготвяне на карамел или сироп, при което бавното ѝ разтваряне позволява контрол върху вкуса.
Бучките трябва да бъдат в плътно затворена опаковка, за да се запази тяхната твърдост и да се предотврати слепване.
С кафява захар Демерара на бучки от Vibo получавате повече от захар – получавате изживяване, което добавя елегантност и натурална сладост към всяка чаша и всяка среща. Превърнете всеки момент в специален с вкус, който носи топлина, богатство и характер.
Кафявата захар е чудесна алтернатива на рафинираната захар и изкуствените подсладители. Получава се при производство на бялата захар и притежава специфичен аромат и цвят, заради присъствието на меласа в състава и.
Нерафинираната/сурова кафява захар се получава при първата кристализация на тръстиката. Съществуват два вида кафява захар – тъмна и светла. Различават се помежду си заради различното количество на меласа в крайния продукт. Демерара е местността където се произвежда тръстикова захар, и заради своята популярност се превърна в търговската марка.
Демерара представлява светлокафява захар с едри и златисти кристали, леко слепени от меласата. Гъстият тръстиков сироп се получава при смилането на тръстиката и сока от първата преса, който го сгъстява. След дехидратирането на този сироп остават едри кристали кафява захар. Кафявата захар Демерара не се подлага на последващо рафиниране.
Кафявата захар е чудесен подсладител за кафе и чай, може да се ползва и за направа на най-различни печива и ястия.
Производител: ВИБО ООД, гр. София, ж.к. Красно село, бл. 12, тел: +359 2 936 7702, e-mail: office@vibo71.com; vibo71@abv.bg, www.vibo71.com.
Хранителни стойности | за 100 g |
---|---|
Енергийна стойност | 1697kJ/399kcal |
Мазнини | 0 g |
От които наситени мастни киселини | 0 g |
Въглехидрати | 99,4 g |
От които захари | 99,4 g |
Влакнини | 0 g |
Белтъци | 0 g |
Сол | 0 g |
Обекти | Наличност |
---|---|
Варна | |
BulMag 14 Чаталджа | Не е наличен |
BulMag 15 Владиславово | Не е наличен |
BulMag 17 Grand Mall | В наличност |
BulMag 18 Uptown | Не е наличен |
Бургас | |
BulMag 20 Grand Plaza | В наличност |
Шумен | |
BulMag 2 Пазар | Не е наличен |
BulMag 3 Воаяж | Не е наличен |
BulMag 4 Добруджански | В наличност |
BulMag 5 Македония | В наличност |
BulMag 6 Тракийски | Не е наличен |
BulMag 7 City Center | В наличност |
BulMag 8 Тракийски | Не е наличен |
BulMag 10 Военна болница | Не е наличен |
BulMag 16 Боян Българанов | В наличност |
Търговище | |
BulMag 11 Трапезица | В наличност |
BulMag 12 Retail Park | Не е наличен |
BulMag 13 Пазар | В наличност |
BulMag 19 3-ти Март | Не е наличен |
Можете да видите адресите на всички наши магазини тук
* Посочената наличност не е в реално време и е възможно продуктът да бъде изчерпан или наличен.