Състав:
Зеленчуци 28% (бяло зеле, лук, див лук, пресен лук, чили 1%), вода, пшенично брашно, рапично масло, тофу [соя, стягащ агент: калциев сулфат], текстуриран соев протеин, стъклена юфка 2,25% [сладко картофено нишесте, нишесте от тапиока, сгъстител: натриев алгинат, антиоксидант: аскорбинова киселина], соев сос [вода, соеви зърна, сол, пшеница, фруктоза, подобрител на вкуса: динатриев инозинат, динатриев гуанилат], текстуриран растителен протеин (съдържа соя, пшеница), модифицирано нишесте от тапиока [сгъстител: хидроксипропил динишестен фосфат, пшеничен глутен, малтодекстрин, пшенично брашно], екстракт от чили, чесън, картофени люспи, захар, сусамово масло, фибри от пшенични стръкове, сол, сгъстител: метилцелулоза, модифицирано нишесте от тапиока, сгъстител: хидроксипропилметилцелулоза, подправки (съдържа соеви зърна, пшеница), натурален аромат, черен пипер (смлян), джинджифил на прах.
Съхранение:
Да се съхранява на замразено при температура от -18°C. Не замразявайте повторно след размразяване.
Алергени:
Съдържа соя, пшеница, сусам, глутен.
Може да съдържа следи от мляко, яйца, риба, фъстъци и сулфити .

Замразени дъмплинги с зелено чили Bibigo 168 г са едно вдъхновяващо предложение от корейската кулинарна традиция, което ще впечатли любителите на пикантната храна с интензивен вкус, балансирана пикантност и автентичен ориенталски аромат. Тези дъмплинги са съвършеното съчетание между деликатно тесто и наситен, ароматен пълнеж с акцент върху зелено чили – за почитателите на хапливите, но премерени вкусове.

Корейските дъмплинги, известни още като манду, се радват на изключителна популярност не само в Корея, но и по цял свят. Те представляват малки джобчета от тънко тесто, които могат да се приготвят по различни начини – на пара, пържени, варени или задушени. В този вариант от марката Bibigo – водещ производител на висококачествени корейски храни – се поставя акцент върху пълнеж, в който основна роля играе зелено люто чили, комбинирано с подбрани зеленчуци и ароматни подправки.

Вкусът на тези дъмплинги е многопластов – първоначално се усеща меката текстура на тестото, последвана от интензивна, пикантна вълна, идваща от зеленото чили. То е умело балансирано, така че пикантността да не е агресивна, а по-скоро завладяваща, с леко опушен и свеж характер. Пълнежът съдържа и други допълващи съставки, които създават пълноценен вкус и текстура – зеленчуци, чесън, соеви нотки и подправки, типични за корейската кухня.

Дъмплингите са изключително удобни за приготвяне – напълно замразени, готови за директна термична обработка. Могат да се сготвят само за няколко минути и са подходящи за различни методи на готвене: запържени до златиста коричка за хрупкаво удоволствие, задушени за по-мек и нежен вкус, или дори добавени към бульон или нудъл супа за още по-богато изживяване.

Този продукт е идеален избор за бърз обяд, вечеря или оригинално предястие, което ще изненада семейството или гостите с нещо различно. Замразените дъмплинги с зелено чили са подходящи и за вегетарианци, тъй като не съдържат месо (в зависимост от конкретната рецепта, която сте запазили – това може да се адаптира).

Зеленото чили не само придава характерен вкус, но и е естествен източник на витамин C и капсаицин – съставка, която стимулира метаболизма и допринася за доброто храносмилане. Това прави тези дъмплинги не само вкусни, но и интересен избор от здравословна гледна точка.

Bibigo Замразени дъмплинги с зелено чили 168 г са перфектен баланс между корейска традиция, съвременен вкус и лесна употреба. Те предлагат пикантно, но елегантно вкусово изживяване, което ще разнообрази всяка трапеза и ще внесе щипка екзотика в ежедневното хранене.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, бул. Цариградско шосе 137, тел: 0876 212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg.