Състав:
Коприва (100%)
Съхранение:
в хладилник (от 0ºС до +3ºС) до 24 часа;
във фризер (-18ºС) до срока на годност посочен на опаковката.
Продуктът е съхраняван при -18ºС.
Да не се замразява повторно след размразяване!

Копривата на Виталино е замразен продукт без консерванти.

Коприва Vitalino е висококачествен замразен продукт, създаден да предложи свежест, удобство и запазване на естествения вкус и хранителните качества на копривата през цялата година. Този продукт представлява внимателно подбрани листа коприва, които са бланширани и бързо замразени, за да се съхранят всички ценни хранителни вещества, витамини и минерали, характерни за този уникален зеленчук.

Основната характеристика на Коприва Vitalino е нейната универсалност и богатство на хранителни вещества. Листата запазват свежестта, цвета и аромата си, което ги прави подходящи за разнообразни кулинарни приложения – супи, яхнии, сосове, пълнежи за тестени изделия, сотирани ястия или като добавка към салати и смутита. Продуктът позволява на домакинствата и професионалните кухни да създават вкусни, здравословни и лесни за приготвяне ястия, без компромис с качеството и хранителната стойност.

Текстурата на продукта е внимателно съхранена чрез процеса на бланширане и бързо замразяване, което гарантира, че след размразяване или кратка термична обработка листата остават нежни, но с добре запазена структура и приятна консистенция. Това осигурява оптимално кулинарно преживяване и същевременно поддържа хранителните свойства на копривата.

Продуктът е подходящ за:

• домашна употреба за приготвяне на супи, яхнии, пълнежи и сотирани ястия

• ресторанти и професионални кухни, които търсят готов продукт с високо и стабилно качество

• здравословно и балансирано хранене, благодарение на естествения вкус и богатото съдържание на хранителни вещества

• сезонна употреба през цялата година, когато пресната коприва не е налична

Визията на Коприва Vitalino е свежа и апетитна, с наситен зелен цвят и добре запазена форма на листата, което допринася за визуалната привлекателност на всяко ястие. Продуктът съчетава удобство, качество и естествен вкус, което го прави надежден избор както за домашни готвачи, така и за професионални кухни.

Коприва Vitalino предлага комбинация от свежест, вкус и хранителна стойност, превръщайки я в универсален продукт за всички, които искат да се насладят на здравословни, лесни за приготвяне и хранително ценни ястия с коприва през цялата година.

"Виталино" са висококачесвени замразени зеленчуци произведени в България. Производствената база е в град Костенец. Търговска марка "Виталино" е на пазара от 2000-та година. Тя е наследник на "Вип системс", купена през 1998. Фирмата има собствени фризери в 250 и работи с над 350 търговски обекти. С марка "Виталино" се произвеждат над 500 тона замразени продукти за година. Марката е на водещо място в България.

Начин на приготвяне: Изсипете съдържанието на опаковката в подходящ съд и задушете за 4-5 минути. Добавете подправки по избор.

1. Традиционен: приготвя се като пресни зеленчуци, с по-кратко време на готвене. Изсипва се бамята в подходящ съд, прибавя се масло и се задушава 4-5 мин. Подправя се на вкус по желание.

2. В микровълнова фурна: Поставя се бамята в подходящ съд. Добавят се 2 чаши подсолена вода и се покрива. Затопля се при максимална мощност.

Производител: „НИКОН-НК“ ЕООД, гр. София 1404, ул. „Луи Айер“ №36, тел.: +359 2 962 50 76, e-mail: office@vitalino.bg, www.vitalino.bg.