Състав:
Зелени люти чушки (33%), лимонова трева, чесън, шалот, сол, галангал, бял пипер, куркума, кимион, кора от лайм, захар.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Алергени:
не

Зелената къри паста Thai Pride е най-пикантна от четирите тайландски къри пасти. С най-високо съдържание на чили, тя е изкушение за опитни ценители на тайландската кухня. Подходяща е за приготвянето на риба, морски дарове, пилешко месо, зеленчуци, супи и други.

Зелената къри паста е най-пикантна от четирите тайландски къри пасти. С най-високо съдържание на чили, тя е изкушение за опитни ценители на тайландската кухня.

Зелената къри паста Thai Pride представлява традиционна ориенталска подправкова смес, използвана за приготвяне на автентични тайландски ястия с характерен свеж, пикантен и ароматен профил. Продуктът е вдъхновен от класическата тайландска кухня, където зеленото къри се отличава със своя по-интензивен билков аромат и умерена лютивина.

Основната характеристика на пастата е нейният зелен цвят, който се дължи на използването на зелени люти чушки и ароматни билки. Вкусовият профил съчетава пикантност със свежи растителни нюанси, които придават леко тревист и ароматен оттенък. Лютивината е изразена, но балансирана, което позволява пастата да бъде използвана както за по-пикантни, така и за по-умерени ястия.

Текстурата на Thai Pride Green Curry Paste е гъста и концентрирана, което улеснява смесването ѝ с кокосово мляко, бульони или други течни съставки. При термична обработка ароматните вещества се освобождават постепенно, създавайки комплексен вкусов слой в приготвеното ястие.

Вкусовият профил комбинира лютива свежест, билков аромат и леки подправъчни нотки, характерни за традиционното тайландско зелено къри. Пастата е подходяща за приготвяне на къри с пилешко, телешко, морски дарове или зеленчуци, като често се използва в комбинация с кокосови продукти за постигане на кремообразна структура и балансиране на пикантността.

Продуктът е удобен за кулинарна употреба, тъй като е концентриран и позволява бързо приготвяне на ароматни ориенталски ястия. Малко количество от пастата е достатъчно за овкусяване, поради интензивния характер на подправковата смес.

Препоръчва се съхранение на Thai Pride Green Curry Paste при подходящи условия, защитено от топлина, влага и директна слънчева светлина, за да се запазят качеството, ароматът и пикантността на продукта.

Съчетавайки свеж билков аромат, умерена лютивина и традиционен тайландски вкусов профил, тази зелена къри паста представлява универсална основа за приготвяне на автентични ориенталски специалитети.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, ул. „Самоковско шосе“ 2L, бул. „Цариградско шосе“ №137, ТЦ „Боила“, тел: 0876/212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg