Състав:
Свинско месо, говеждо месо, готварска сол, добавки: консервант: калиев нитрат (Е252), антиоксидант: аскорбинова киселина (Е300), пропил галат (Е310), стабилизатор: дифосфати (Е450), оцветител: кармин (Е120), декстроза и смес от подправки.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място при температура от 0 до +4°C.

Домашният мезелак на „Стефанов“ е внимателно подбрана комбинация от традиционни месни деликатеси, създадена да предложи богат, разнообразен и автентичен вкус в едно завършено мезе. Продуктът съчетава различни видове сушени и/или варено-сушени месни специалитети, които заедно изграждат хармоничен вкусов профил, характерен за домашно приготвените български мезета.

Всяка съставна част в мезелака допринася със своя индивидуален характер – от по-фини и леко солени нотки до по-интензивни, пикантни и опушени вкусове. Тази комбинация създава балансирано вкусово изживяване, при което всяка хапка предлага различно усещане, но запазва общата идея за традиционен, плътен и добре узрял месен продукт.

Домашният мезелак на Стефанов е подходящ както за директна консумация, така и за поднасяне като част от богато плато с мезета. Той се комбинира отлично със сирена, пресен хляб, маслини, свежи зеленчуци и вино или ракия, като се превръща в централна част на всяка трапеза. Благодарение на разнообразието от вкусове, продуктът е особено подходящ за споделяне при семейни събирания, празници и специални поводи.

Технологията на приготвяне и зреене на включените в мезелака продукти допринася за развитието на техния характерен аромат и стабилна текстура. Това позволява всеки компонент да запази своята индивидуалност, като същевременно се вписва в общата концепция за домашен, автентичен вкус.

Домашният мезелак е удобен за сервиране и съхранение, което го прави практичен избор за домакинството. Той предлага готово решение за бързо и ефектно поднасяне на разнообразно плато, без необходимост от допълнителна подготовка.

Домашният мезелак на „Стефанов“ е отличен избор за всички, които търсят богатство от вкусове, традиционен характер и удобство в един продукт. Той съчетава класически български месни специалитети в хармонична композиция, която носи усещане за домашна кухня и автентична традиция.

Производител: „Стефанов-Иван Стефанов-04“ ЕООД, с. Церова Кория, обл. В. Търново, общ. В. Търново, Местността Драката, телефони: +359 878153067 ,+359 878153072, +359 884422122, +359 878678478, +359 878886903, e-mail: stefanov2004@abv.bg, www.stefanoveood.bg.