Сорт с едри плодове, покрити с розово-малинова кора. Месестото е месесто, твърдо, с цвят на малина и отличен вкус. Засейте семената през март или началото на април в сандъчета или саксии, като изкопаете разсад, ако е необходимо, на разстояние 10×10 см. Засадете в земята през май на разстояние 60-70 x 50-60 см. Изисква богата на хумус почва и обилно торене.

• Семена в г/100 м² култура за директна сеитба: 150-200
• Семена в г/100 м² култура на разсад: 3-4

Домат „Малинов Озаровски“ на Bulsem  е специализиран сорт, създаден с цел да предложи на градинари и производители висококачествени плодове с впечатляващ размер, интензивен цвят и изключителен вкус. Този сорт се отличава със средно до едро-крупни плодове с кръгла или леко сплесната форма и гладка, здрава кора. Цветът на плодовете е наситено малиновочервен, който придава уникална визуална привлекателност и ги прави предпочитан избор за прясна консумация, салати, кулинарни ястия и домашни заготовки.

Растението е средно високо до високо, с добре развита и гъста листна маса, която осигурява оптимално засенчване на плодовете и намалява риска от слънчево изгаряне. Стъблата са здрави и устойчиви, което позволява равномерното разпределение на тежките плодове и минимизира повредите по време на растеж и прибиране на реколтата. „Малинов Озаровски“ демонстрира добра устойчивост към често срещани болести по доматите, включително гъбични инфекции и мана, което гарантира стабилна и качествена продукция дори при променливи климатични условия.

Плодове и вкус: Плодовете на „Малинов Озаровски“ се отличават с висока сочност, плътна сърцевина и деликатен сладко-кисел вкус, който ги прави идеални за прясна консумация и кулинарни приложения. Те имат отлична текстура, която се запазва при нарязване, печене, пълнене или приготвяне на сосове и пюрета. Кората е тънка, но здрава, осигурявайки добра транспортабилност и минимизиране на загубите по време на прибиране и съхранение.

Кулинарни и хранителни качества: Домати „Малинов Озаровски“ са богати на витамини и минерали, включително витамин C, витамин A, витамини от група B, калий и магнезий. Плодовете съдържат антиоксиданти, сред които ликопен, който подпомага здравето на сърдечно-съдовата система и имунитета. Те са нискокалорични и с ниско съдържание на мазнини, което ги прави подходящи за здравословно и диетично хранене.

Съхранение и устойчивост: Плодовете могат да се съхраняват свежи при хладилни условия или на сухо и проветриво място, като запазват вкус, аромат и хранителни качества за няколко дни. Този сорт е подходящ както за домашна консумация, така и за търговска реализация, благодарение на здравината на плодовете и стабилния добив.

„Малинов Озаровски“ е сорт, който съчетава големи и сочни плодове, впечатляващ вкус, устойчивост на болести и стабилен добив. Това го прави предпочитан избор за градинари и производители, които ценят едновременно визуалното качество на доматите, тяхната хранителна стойност и универсалната им кулинарна употреба.

Производител: Сортови семена - Булсен, България, град Шумен, ул. Университетска 1, тел: +359 877 773 804, e-mail: bulsemena@gmail.com, www.bulsembg.com