Състав:
елда ядрица 1 сорт.
Съхранение:
Да се съхранява в чисти, сухи, добре проветриви помещения, които не са заразени от вредители.
Алергени:
Може да съдържа следи от глутен.

Елда ядрица е натурален и здравословен продукт, произведен с внимание към качеството. Богата на фибри, витамини и минерали, елдата е отличен избор за балансирано хранене. Лесна за приготвяне, подходяща за супи, салати и основни ястия.

Елда ядрица Art Foods – супер храна за балансирано и здравословно хранене

Открийте хранителната сила на елдата ядрица Art Foods, един от най-древните и полезни природни продукти, известен със своите невероятни хранителни свойства. Тази суперхрана е неизменна част от здравословното хранене и осигурява богатство от витамини, минерали, протеини и фибри, които поддържат тялото в отлична форма.

Какво представлява елдата ядрица?

Елдата е зърнена култура, която се отличава с висока хранителна стойност и уникален, леко орехов вкус. Елда ядрица означава, че зърната са цели и запазват всичките си ценни хранителни вещества, което я прави отличен избор за разнообразни ястия – от традиционни рецепти до модерни кулинарни творения.

Ползи за здравето

✔ Източник на пълноценни протеини – Елдата съдържа всички основни аминокиселини, което я прави отлична алтернатива на животинските протеини и подходяща за вегетарианци и вегани.
✔ Богата на фибри – Спомага за доброто храносмилане, регулира нивата на кръвната захар и съдейства за поддържане на дълготрайна ситост.
✔ Без глутен – Подходяща за хора с глутенова непоносимост или целиакия.
✔ Източник на магнезий, желязо и витамини от група B – Допринася за нормалната функция на нервната система, намалява умората и повишава енергийния баланс.
✔ Подпомага сърдечно-съдовата система – Богатото съдържание на антиоксиданти и рутин (вид флавоноид) благоприятства здравето на съдовете и намалява риска от високо кръвно налягане.

Как да използваме елдата ядрица в кухнята?

Елдата е невероятно гъвкава и лесна за приготвяне. Може да се консумира както самостоятелно, така и като съставка в различни ястия:
✔ Закуска – сварена елда с мед, ядки, плодове или кисело мляко за здравословен старт на деня.
✔ Основни ястия – идеална гарнитура към меса, зеленчуци, риба или като основа за зърнени купи (Buddha Bowls).
✔ Супи и яхнии – придава плътност и богатство на вкуса.
✔ Хляб и печива – може да се използва в комбинация с брашна за приготвяне на безглутенови хлябове, палачинки и кексове.
✔ Кюфтета и веган бургери – перфектна основа за зеленчукови и вегетариански ястия.

Начин на приготвяне

За да се насладите на елдата в най-добрата ѝ форма, следвайте тези стъпки:

1. Измийте добре зърната под течаща вода.
2. В съотношение 1:2 (една част елда към две части вода) оставете да заври.
3. Намалете котлона и оставете да къкри за 10-15 минути, докато поеме водата и омекне.
4. Готово! Елдата е готова за директна консумация или като част от вашата любима рецепта.

Елда ядрица Art Foods е натурален, полезен и многофункционален продукт, който трябва да присъства във всяка кухня. Тя е отличен избор за балансирано хранене, като осигурява важни хранителни вещества и енергия за активен начин на живот. Независимо дали търсите здравословен заместител на традиционните зърнени храни или искате да обогатите своето меню, елдата е перфектното решение за вас!

Производство: Gala Foods, град Киев, Украйна, ул. Ефремова 8а, офис 55, телефон: +380 800 408 558, www.galafoods.com

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg