Състав:
свинско месо (100%), трапезна сол, декстроза, натурални подправки, консервант: E250
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, при температура от 0 до +4°С.

Фует сурово-сушен колбас Биляна Мес е фин деликатес, вдъхновен от испанската традиция за производство на висококачествени сушени колбаси, но изпълнен с характерния стил и внимание към качеството, с които е известна марката Биляна Мес. Това е продукт, създаден за ценители – с подчертана мекота, деликатен вкус и изтънчена текстура, която го отличава от класическите български сушени наденици.

Фуетът е колбас, който се изработва от внимателно подбрано месо и се подлага на бавно, естествено сушене при контролирани условия. Този процес позволява на продуктът да развие своя фин аромат, гладка структура и нежна плътност. За разлика от по-силно изразените традиционни сушени колбаси, фуетът се отличава със своята мекота, леко еластична вътрешност и дискретно овкусяване – комбинация, която го превръща в универсален и изискан избор за всякакви поводи.

Биляна Мес използва прецизно подбран набор от подправки, които подчертават вкуса на месото, но не го доминират. В резултат фуетът има балансиран, плътен, но същевременно нежен профил – богат на аромат, но ненатрапчив. Този деликатес е любим на хора, които ценят колбаси с по-рафинирано вкусово усещане, идеални както за ежедневна консумация, така и за специални моменти.

Благодарение на своята характерна форма и тънък естествен белезникав слой по повърхността – известен признак за качествено сушене – Фуетът на Биляна Мес впечатлява както визуално, така и по вкус. Рязането на тънки, почти прозрачни резени разкрива неговата фина текстура и прави продукта изключително подходящ за гурме поднасяне.

Фуетът може да бъде поднесен по най-различни начини – като част от елегантно мезе, върху плато с сирена, сушени плодове и ядки, в комбинация с вино, или като акцент в различни салати и сандвичи. Поради своя изчистен вкус, той се съчетава чудесно както с меки, така и с по-ароматни сирена, както и с бели или млади червени вина.

Този продукт е създаден за всяка трапеза, където се търси баланс между традиция и изтънченост. Фует сурово-сушен колбас Биляна Мес е не просто колбас – той е удоволствие за сетивата, подходящо както за ежедневни моменти на наслада, така и за посрещане на гости или за добавяне на гурме елемент към любимите рецепти.

„Биляна“ ООД е частно търговско дружество, приемник на държавен свинекомплекс създаден през 1971 г. Занимава се с отглеждане на разплодни животни и угоени прасета в рамките на АПК Свищов. След приватизацията запазва дейността си и получава търговското си име. Първоначално се отглеждат над 1 000 свине майки и 15 000 прасета за угояване. В следствие на развитие на технологиите на производство, както и използването на по високопроизводителни животни производството достига до 33 000 угоени прасета средногодишно.

Производител: Биляна Мес ООД, село Българско Сливово, тел: 0893 383 684, e-mail: biliana_mes@abv.bg, www.biliana.bg.