Състав:
Пастьоризирано краве мляко, сол, закваска, сирищен ензим.
Съхранение:
Да се съхранява в хладилник при температура от 2°C до +4°C.

Кашкавалена плитка Pavlos Paraskevaidis е традиционен млечен продукт с характерна ръчно сплетена форма, който съчетава плътен млечен вкус, еластична текстура и апетитен аромат на добре узрял кашкавал. Този тип продукт е вдъхновен от класически средиземноморски и балкански техники за приготвяне на разтегливи сирена, при които структурата и вкусът се развиват чрез внимателна обработка и оформяне.

Кашкавалената плитка се отличава с гладка, леко лъскава повърхност и ясно изразена слоеста структура, която позволява лесно разкъсване на влакна. При консумация се усеща характерната еластичност на добре узрял кашкавал, съчетана с богат млечен вкус и леко солен финал. Ароматът е деликатен, но плътен, с леко маслени и млечни нотки, които се засилват при стайна температура или леко затопляне.

Кашкавалена плитка Pavlos Paraskevaidis е подходяща за директна консумация, като се сервира самостоятелно, в плата с сирена или като част от закуски и мезета. Благодарение на своята структура, тя може да бъде разплетена на нишки, което я прави удобна и приятна за споделяне, особено при събирания и празнични поводи.

Освен за директна консумация, продуктът е подходящ и за кулинарна употреба. При леко затопляне или запичане кашкавалът придобива по-изразена ароматност и леко разтапяща се текстура, което го прави отличен за сандвичи, запеканки, тестени изделия и топли предястия. Вкусовият му профил се комбинира добре със зеленчуци, маслини, месни деликатеси и различни видове хляб.

Традиционната форма на плитка не само придава характерен външен вид, но и спомага за запазване на свежестта и текстурата на продукта. Това го прави атрактивен избор както за ежедневна консумация, така и за специални кулинарни подредби.

Кашкавалена плитка Pavlos Paraskevaidis съчетава плътен млечен вкус, еластична структура и традиционно майсторство, предлагайки универсален продукт, подходящ както за директна консумация, така и за разнообразни кулинарни приложения.

Произход на млякото: Гърция.

Минимални мазнини в сухо вещество: 40%.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg