Състав:
Бяло зеле, моркови (2%), хрян (1%), сол, захар, кимион.
Съхранение:
Да се съхранява при температура от 0° до +8°С

Кисело зеле с хрян "Капостница" има характерен кисел и умерено солен вкус на зеле с остротата на истински хрян. Това е едно хрупкаво ястие от източноевропейската кухня, което ще ви спечели от първата лъжица! Кисело зеле с хрян "Капостница" може да действа като самостоятелно ястие, както и като специална съставка за приготвяне на салати, вареники, борш, зелева супа, пълнени пайове. Киселото зеле е богато на витамини В, С, Е и минерали.

Кисело зеле с хрян 900 г – пикантна и здравословна комбинация на натурални съставки

Киселото зеле с хрян е автентично българско ястие, което обединява киселинността на ферментираното зеле с острия и пикантен вкус на хряна. Това съчетание не само добавя уникален вкус към всяко ястие, но също така предлага редица ползи за здравето.

Ползи за здравето

Киселото зеле е известено със своите пробиотични и детоксикиращи свойства. То е естествен източник на полезни бактерии, които поддържат здрава чревна флора и стимулират храносмилането. Освен това, киселото зеле съдържа витамини като витамин C, който укрепва имунната система и помага за поддържането на здрава кожа.

Хрянът, известен със своята острота и аромат, съдържа активни съставки като горчични масла и антиоксиданти, които не само че придават пикантност на ястието, но също така имат противовъзпалителни и антимикробни свойства. Хрянът е чудесен за укрепване на имунната система, подобряване на кръвообращението и насърчаване на храносмилането, като същевременно действа детоксикиращо.

Вкус и текстура

Киселото зеле с хрян е не само полезно, но и изключително вкусно. Комбинацията от свежия, леко кисел вкус на ферментираното зеле и острия, пикантен вкус на хрян създава уникален баланс между приятна киселинност и интензивност. Текстурата на киселото зеле е хрупкава, с лека влакнеста структура, която контрастира с кремообразната, но интензивно пикантна нотка на хряна. Този контраст на вкусове и текстури прави ястието не само апетитно, но и незабравимо за сетивата.

Универсално приложение в кухнята

Киселото зеле с хрян е универсално ястие, което може да бъде използвано по различни начини в кухнята. То е идеална гарнитура към месни ястия, особено към свинско, пилешко или печено месо, като същевременно балансира тежкото месо с пикантността на хряна и киселинността на зелето. Може да бъде използвано и като допълнение към картофи, ориз или печени зеленчуци.

Това ястие е също така чудесно в комбинация със сандвичи, салати и дори като съставка в супи и яхнии, придавайки на ястията си неповторим вкус и аромат. Комбинирайте го с различни основни ястия за незабравим кулинарен ефект.

Лесна употреба и дълготрайна свежест

Продуктът е готов за консумация и не изисква допълнителна обработка, което го прави перфектно решение за бърза и вкусна храна. Благодарение на опаковката си, киселото зеле с хрян запазва свежестта и хранителните си качества за дълго време, което го прави идеален за съхранение и употреба по всяко време.

Традиция с пикантен нюанс

Киселото зеле с хрян е перфектното съчетание на традиционната българска кухня с леко пикантния акцент на хряна. Това ястие съчетава всички познати ползи на киселото зеле с интензивния вкус на хрян, който добавя още една дълбочина на аромата. Той е идеален избор за любителите на автентични и пикантни ястия и може да бъде сервирано както самостоятелно, така и като част от по-богат обяд или вечеря.

Производител: Ивета Лекуне, ч/х Капостница, област Брунавас, Бауский район, Латвия, тел: +359877666296.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg