Състав:
козе мляко, българска закваска
Съхранение:
Да се съхранява при температура от +2 до +6°C
Алергени:
козе мляко

Киселото козе мляко “Козарев“ съдържа само пълномаслено козе мляко, собствено производство с контролирано качество, закваска и нищо друго. Да, много от вас ще забележат, че млякото ни е по-рядко от останалите млека в търговската мрежа. Това е, защото не използваме никакви спомагателни вещества, за да го сгъстим. Представяме ви го във възможно най-чист, натурален и полезен вид. Производството на киселото мляко в нашите земи е толкова древно, че фактически няма писмени доказателства от кога е неговото начало. Този древен продукт е най-известната българска храна в наши дни, която слави страната по цял свят със своите вкусови и лечебни свойства. Ето защо ние решихме да запазим автентичността на продукта като използваме само пълномаслено козе мляко, собствено производство с контролирано качество и млечнокисели бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

За нас най-важен е вкусът – автентичен и истински.

Козе кисело мляко с марка Козарев е висококачествен натурален продукт, произведен от изцяло пълномаслено козе мляко от контролирани ферми и млечнокисели бактерии. И това е – в кофичката мляко няма никакви добавени консерванти, изкуствени сгъстители или добавки.

То може да бъде различно на вкус от масовите млека на пазара. Нека обаче това не ви изненадва. Козе мляко на Козарев е по-рядко, но това е именно защото в него няма никакви изкуствени сгъстители. Това обаче съвсем не означава, че то не е вкусно, напротив! Млякото има истински автентичен вкус и е познато по нашите земи още от древността с вкуса и незаменимите си полезни свойства.

Козе кисело мляко – ползи за организма и тялото

Не случайно някои хора наричат козето мляко „еликсирът на живота”. То съдържа в себе си около 40 биологични компонента, необходими за човешкото тяло. Сред тях са витамини от група А, С, В1, В2, В6, В12, аминокиселини, ензими, биологично активни вещества, като мед, калий, фосфор, манган, натрий, селен и още много други. Не само това, но в млякото се съдържат още и биотин и холин, съставки, които забавят стареенето на кожата, правят я по-свежа и еластична. Всички тези съставки са много по-наситени в козето мляко, отколкото в кравето.

Освен това то е много по-полезно – съдържащите се в козе кисело мляко калории са само около 50, което го прави много подходящо за консумиране по всяко време.

Полезните съставки в млякото подпомагат за поддържане на имунитета. Те могат да са изключително ползотворни при настинки, както и при възстановителните периоди след по-сериозни заболявания или операции.

Други познати свойства на козето кисело мляко са тези върху щитовидната жлеза и сърдечно-съдовата система, костите, зъбите и ноктите, подобряването на паметта и повишаването на концентрацията. Не на последно място козето кисело мляко има благоприятни ефекти върху нервната система. То подобрява състояния като невроза, депресия, тревожност и стрес.

Козето мляко има специфичен, отличителен аромат. Въпреки това то е най-близо до консистенцията на майчината кърма, което го прави перфектната храна, с която можем да захранваме бебета. То е богато на суроватъчни протеини, които лесно се усвояват от организма и имат висока биологична стойност. Понася се много добре от тези, които не могат да консумират краве мляко.

Производител: Козеферма „Козарев“, село Дамяново 5437, тел: 00359 88 734 5206
Офис София: бул. „д-р Петър Дертлиев“ 129, тел: +359 88 734 5206.
e-mail: office@kozarev.bg
www.kozarev.bg