Състав:
Растителни мазнини (рапично олио, соево олио), яйчен жълтък, винен оцет, сол, подобрител на вкуса (E621), екстракт от горчица.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Алергени:
яйца и горчица

Комбинира се отлично със салата, сандвичи, суши и други ястия. Кеwpie се отличава с вкуса си от останалите майонези. Съдържа 4 яйчни жълтъка в 500гр. продукт. Аминокиселината, получена от протеина на яйчните жълтъци е ключов фактор за уникалния, пикантен вкус. Продукт без глутен!

Майонезата Kewpie Mayonnaise 355ml представлява висококачествен японски майонезен продукт, известен със своята изключително гладка текстура, богат вкус и характерен леко сладко-кисел ароматен профил. Продуктът е създаден по традиционна японска рецептура, която се отличава с използването на яйчен жълтък като основна емулгираща съставка, което придава по-плътен и наситен вкус в сравнение с класическите майонези.

Основната характеристика на тази майонеза е нейната изключително кремообразна и фина структура. Консистенцията е разработена така, че продуктът да бъде лесен за намазване и равномерно разпределяне върху различни видове храни. Емулсията е стабилна и гладка, което осигурява меко усещане при консумация и приятен текстурен контраст с други съставки.

Вкусовият профил на Kewpie Mayonnaise 355ml се отличава с леко сладникав, деликатно кисел и богат яйчен вкус, който е типичен за японския стил майонеза. Благодарение на използването на яйчен жълтък вместо цели яйца, продуктът има по-интензивен умами характер и по-дълбок ароматен профил. Тази комбинация прави майонезата изключително популярна в азиатската фюжън кухня.

Ароматът е мек и ненатрапчив, с леко оцетно-цитрусов оттенък, който допринася за свежестта на продукта. Майонезата е подходяща за използване като сос за суши, сандвичи, салати, бургери, пържени закуски, морски дарове и различни азиатски ястия. Малко количество от продукта е достатъчно за постигане на богат вкусов ефект.

Текстурата на майонезата позволява лесно смесване с други сосове и съставки, което я прави универсален кулинарен продукт. Тя може да се използва както директно, така и като част от рецепти за приготвяне на модерни сосове и дресинги.

Препоръчва се съхранение на Kewpie Mayonnaise 355ml при подходящи условия, защитено от топлина и пряка слънчева светлина, за да се запази качеството, кремообразната структура и вкусовите характеристики.

Съчетавайки богат яйчен умами вкус, деликатна сладост и изключително гладка консистенция, японската майонеза Kewpie представлява премиум ориенталски продукт, подходящ за ежедневна и фюжън кулинария.

Дистрибутор: Етник Фудс ЕООД, гр. София, ул. „Самоковско шосе“ 2L, бул. „Цариградско шосе“ №137, ТЦ „Боила“, тел: 0876/212 240, e-mail: orders@ethnicfoods.bg, www.ethnicfoods.bg