Състав:
Грис от твърди пшенични зърна
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.

De Cecco е първата паста, сертифицирана за отлично качество.

Селекция на най-добрата твърда пшеница, което гарантира устойчивост на пастата по време на готвене. Запазва целостта на глутена. Замесена със студена вода, което осигурява по-сладък вкус и по-одбра твърдост по време на готвене. Бавно сушене при ниска температура, за да се запазят естествените характеристики на гриса. Бронзов барабан за формоване осигурява грапава повърхност на пастата, което спомага за отлично абсорбиране на соса.

Пене ригате De Cecco са класически италиански паста изделия, които представляват перфектната комбинация от автентичност, качество и традиция. Формата им е изключително характерна – цилиндрична, с леко нарязани ръбове, което им позволява да задържат сосовете по невероятен начин. Също така, рифлите, които са разположени по дължината на пастата, увеличават нейната способност да задържа сосове и подправки, като същевременно запазва своята структура и вкус след готвене. Пене ригате се използват за много различни ястия и са предпочитани както в традиционната, така и в съвременната италианска кухня.

De Cecco, като един от най-утвърдените производители на паста в Италия, използва най-добрите съставки – премиум пшеница твърдозърнеста – и традиционни методи на производство, които са основата за създаването на перфектния продукт. Пастата се произвежда чрез бавно сушене при ниска температура, което помага за запазване на всички хранителни качества на съставките и дава пастата с уникална текстура, която е плътна и не се разварява лесно.

Пене ригате De Cecco са изключително подходящи за приготвяне на ястия със сосове, които изискват паста с по-гъста структура, която да задържа соса и да осигури перфектен вкус с всяка хапка. Те са идеални за класически ястия като паста с доматен сос, болонезе, карбонара или песто, но също така могат да се използват в по-екзотични рецепти със зеленчуци, морски дарове или месо. Формата на пене ригате е идеална за гъсти и кремообразни сосове, които се улавят в рифлите, създавайки вкусно и богато ястие.

Освен че е перфектна за традиционни италиански рецепти, пастата De Cecco Пене ригате е чудесна и за студени паста салати. Благодарение на своята форма, тя отлично се съчетава с майонеза, зехтин, горчица или други съставки в студени ястия, като остава с твърда текстура, която я прави подходяща за по-големи порции, които ще запазят своята консистенция, дори когато са охладени.

Подготовката на Пене ригате De Cecco е лесна и бърза, като пастата се сварява в подсолена вряща вода за около 10 минути до желаното ниво на готовност. Важно е да се следи времето на варене, за да се избегне разваряването на пастата и да се постигне перфектната текстура. След сваряване може да се комбинира със сосове или да се сервира като част от по-сложни ястия.

С Пене ригате De Cecco ще се насладите на истински италиански вкус в дома си. Паста с този класически вид е чудесен начин да впечатлите семейството и приятелите си с автентично ястие, приготвено с любов и внимание към детайла. Тя е идеалният избор за всякакви поводи – от ежедневни вечери до празнични събития. Независимо дали ще я приготвите с традиционен доматен сос, кремообразен сос с гъби или със свежи морски дарове, De Cecco Пене ригате ще ви осигури перфектен резултат всеки път.

Вносител: Инкофудс ООД, гр. София 1532, с. Казичене, ул. Серафим Стоев №28, тел.: +359 2 813 19 44, +359 2 813 19 39, e-mail: office@inkofoods.com, www.inkofoods.com.