Състав:
Пшеничен грис
Съхранение:
На сухо и проветриво място, без пряка слънчева светлина
Алергени:
глутен

Брашното е създадено от висококачествена българска пшеница с постоянно високо качество и контрол при производство на брашното. За отличните резултати при всичките рецепти за печене и готвене, във всеки втори дом се използва София Мел, затова може да му се довериш.

Пшеничият грис е ценна съставка, участваща в рецепти за приготвяне на грис халва, арабско реване, пълнежи и панировки. Характерната и структура обуславя ронливост на пълнежите, хрупкавост на панировките и приятен кехлибарен цвят на халвите и десертите, приготвени с нея.

млечен грис с къпиново зеле - необходими продукти: 200 г София Мел Грис, 1 л прясно мляко, 200 мл сладкарска сметана, 150 г захар, 2 пакетчета ванилова захар, 30 грама краве масло, за желето: 100 г захар, 1 пакетче желатин

1. Поставете къпините в малка тенджерка заедно със захарта и водата. Варете на слаб огън, докато къпините омекнат и пуснат сока си. Разтворете желатина спрямо описанието му и го добавете към къпините.
2. В голяма тенджера изсипете млякото, сметаната и захарта. Започнете да прибавяте гриса много бавно и постепенно, за да не стане на бучки.
3. Махнете гриса от огъня и прибавете ваниловата захар и маслото. Изсипете млечния грис в чаши и го приберете в хладилнка за 1 час.
4. След като грисът стегне, разпределете къпиновото желе върху него.

Производител: „ГудМилс България“ ЕООД, гр. София, ул. „Павлина Унуфриева“ 4, телефон на потребителя: 0700 18132, e-mail: info@goodmills.bg​​, www.goodmills.bg; www.sofiamel.bg.

ЗА „ГУДМИЛС БЪЛГАРИЯ“ EООД
ГудМилс България EООД е една от най-големите и модерни мелници на Балканския полуостров. Мелницата започва да функционира през 1986 година. През април 2000 година групата от фирми Лулис придобива контролния пакет акции от предприятието. От този момент непрекъснато се извършват нововъведения и подобрения, реконструкции и модернизации на машините. През май 2009 година австрийското дружество LLI Euromills придобива 100% от капитала на дружеството. През 2012 година едноличният собственик на капитала се преименува на GoodMills Group.