Състав:
Свинско месо, сол, захар, декстроза, подправки, натурални овкусители, антиоксидант: аскорбинова киселина, консерванти: натриев нитрит, калиев нитрат
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място.

Италиански луканков салам Милано, слайсиран и в удобна опаковка от 80 гр. Саламът Милано наподобява много по вид и по вкус салам Унгарезе, но е подправен единствено със сол, пипер и чесън. Резултатът „оризово зърно”, типично за салам Милано, се получава от фино смляното месо, което във вътрешната си част е съставено от почти равни части сухо и мазно месо. Поради това повърхността на разреза/сечението на салам Милано се характеризира с безброй „конфети” - бели и червени. Периодът на узряване е един от най-дългите и варира между 3 и 9 месеца в зависимост от диаметъра на салама, като целта е да се постигне една добра хомогенност на сухата и мазната част.

Производител: Salumfici Granterre S.p.A. - Strada Gherbella 320, 41126 Modeno (MO), Италия

Дистрибутор: Делита Трейд ООД, гр. София, ул. Околовръстен път №414, тел: +359885587788, e-mail: delivery@delitatrade.com, www.delitatrade.com.