Ирис представлява вид от добре познатите ни бонбони Лакта. Оформен като плочка, има нежен и мек вкус. Приготвя се по класическа рецепта. Кондензираното мляко и прясното краве масло, произведени по стандарт са залог за познатият любим от детството вкус на този продукт.

Тези бонбони са особена разновидност сладкарски изделия. Технологичният процес на приготовлоение се състои от няколко обособени и регулирани етапа. В състава им задължително влизат меласа, кондензирано мляко, захар и растително или краве масло.

Наименованието на тези вкусни бонбони, били те единично опаковани или под формата на плочка, произлиза от едноименното цвете Ирис. Разликата е, че при произношението на десерта, ударението е с френско произношение, т.е. на последната сричка. Съгласно историята, този вид сладкарско изделие се е появил в Санкт Петербург още през 1902 година, където бил донесен от френският сладкар  Жозюе де Морнас.

Съставки: Захар, меласа, обезмаслено мляко на прах, заместител на млечната мазнина (рафинирани дезодорирани растителни масла, включително модифицирани, емулгатор: моно- и диглицериди на мастни киселини, антиоксидант лимонена киселина), ароматизант.

Алергени: Може да съдържа фъстъци, яйчен белтък, ядки, глутен от пшенично брашно, сусам.

Условия за съхранение: Да се съхранява при температура на въздуха (18±3)°C и относителна влажност на въздуха не повече от 75%. По време на съхранение не трябва да се излага на пряка слънчева светлина. Не се допуска съвместно съхранение със стоки със специфична миризма.

Страна на произход: Беларус

Производител: ОАО «Красный Пищевик», Република Беларус, 213805, град Бобруйск, ул. Бахарова 145, тел.: +375 225 436781/436684, e-mail: kp@zefir.by, www.zefir.by

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg