Състав:
Куркума смляна
Съхранение:
Да се съхранява при температура не по-висока от 20°C и относителна влажност на въздуха не повече от 75%.

Смляна куркума от Tvitnik е една от най-ценените и ароматни подправки в кулинарията, която не само придава уникален златист жълт цвят на ястията, но и предлага дълбочина на вкус, който обогатява разнообразие от рецепти. Куркумата е позната със своите многобройни ползи за здравето и невероятния си аромат, който съчетава топли, земни и леко горчиви нотки. Тя е основна съставка в много кухни по света, особено в индийската, където е не само подправка, но и важен елемент в много традиционни ястия като къри и различни видове яхнии.

Смляната куркума на Tvitnik е получена чрез преработка на корените на растението Curcuma longa. След сушене и смилане, куркумата получава интензивен златист цвят и характерен аромат, който не само обогатява вкусовия профил на ястията, но и създава приятна ароматна атмосфера по време на готвене. В добавка към своите вкусови качества, куркумата е известна със своите силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които я правят ценна част от ежедневното меню.

Смляната куркума е изключително универсална подправка, която се използва в редица ястия. Тя е основен елемент в традиционни къри смеси, като придава характерния за тях вкус и аромат. Освен в индийската кухня, куркумата намира приложение и в други азиатски, арабски и близкоизточни ястия, като добавя не само вкус, но и ярък жълт цвят на ястията. Тя е идеална за подправяне на различни видове супи, яхнии, ориз, печени зеленчуци и месни ястия. Може също да се използва за овкусяване на яйца, сосове и дори в паста, придавайки леко горчив и топъл вкус.

В допълнение към кулинарното си приложение, куркумата също така е известна със своите здравословни ползи. Тя съдържа активното съединение куркумин, което има силни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в организма и за подобряване на цялостното здраве. Куркумата е също така полезна за храносмилането, стимулира функцията на черния дроб и има положителен ефект върху имунната система. Редовната консумация на куркума може да помогне за подобряване на кожата и да укрепи организма.

Освен като подправка за ястия, куркумата може да бъде използвана и в напитки. Един от най-популярните начини за употреба е в т. нар. "златно мляко" – напитка с мляко и куркума, която се счита за невероятно полезна за здравето, особено при настинки и възпаления. Куркумата също така може да бъде добавена в смутита и различни видове сокове за добавяне на вкус и здравословни ползи.

Опаковката от 20 г е идеална за редовна употреба и ще осигури достатъчно количество смляна куркума за приготвянето на разнообразни ястия. За да запази куркумата своите аромати и полезни свойства, препоръчително е да я съхранявате на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина и влага. За максимално качество, тя трябва да се съхранява в добре затворен контейнер.

Смляна куркума от Tvitnik е перфектен избор за тези, които искат да добавят богат вкус и златист цвят на своите ястия, както и за тези, които търсят здравословна подправка, която има многобройни ползи за здравето. Тази подправка ще обогати всяко ястие и ще придаде уникален характер на вашата кухня.

Производител: ОАО Лидапищеконцентраты, Република Беларус, град Лида, п.к.: 231300, Гродненская област, улица Тавлая 11, телефон: 375 154 522601

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg