Състав:
пшенично брашно тип 500, вода, бяла кристална захар, яйчен меланж, глюкозо-фруктозен сироп, царевично нишесте, влагозадържащ агент (глицерол), емулгатор (моно- и диглицериди на мастните киселини, полиглицерол естери, сорбитол сироп и пропилен гликол), суха суроватка, набухватели (натриев пирофосфат, сода бикарбонат, амонячна сода), сол, консервант (калиев сорбат), регулатор на киселинността (лимонена киселина), ксантанова гума, ароматизант.
Крем какао (17%): глюкозо-фруктозен сироп, рафинирана палмова мазнина, вода, какао на прах (1,8%), суха суроватка, ароматизант, оцветител (карамел), консервант (калиев сорбат), сол.
Сироп: глюкозо-фруктозен сироп, вода, стабилизатор (глицерол), ароматизант, консервант (калиев сорбат).
Декорация и глазура: бяла кристална захар, хидрогенирана палмова мазнина, какао на прах (8,5%), суха суроватка, обезмаслено сухо мляко, емулгатори (соев лецитин, полиглицерол полирицинолеат), консервант (калиев сорбат), ароматизант.
Съхранение:
В сухи и проветриви помещения, защитени от пряка слънчева светлина. Индивидуално опаковани в защитна атмосфера.
Алергени:
пшенично брашно, яйчен меланж, мляко на прах, пшенично нишесте, суроватка, соев лецитин

„Балкан“ е една от най-старите марки за захарни изделия у нас, известна със създавaнето на първата суха паста, превърнала се в любим десерт на няколко поколения българи.

Изумително меки и изкусително сладки. С различни вкусове за малките мигове на щастие и цветните моменти на сивото ежедневие. И винаги точно такива, каквито ги познаваш от 1976 г. до сега.

Суха паста „Балкан“ – какао: с плътен какаов крем, сгушен сред пухкави блатове, обвити в шоколад.

Днес марката „Балкан“, управлявана от „ЛОЗЕВ“ ЕООД“, предлага широка гама от захарни изделия, които са запазили традиционния български вкус.

Производител: „Лозев“ ЕООД, гр. София, ул. „Саша Попов“ 425, тел.: +359 899825361, +359 896809060, e-mail: lozevltd@abv.bg, office@alkom-sweets.com; www.pastibalkan.bg.