Състав:
Сушена аншоа (Stolephorus commersonii) (90%), сол (9%), подобрител на вкуса – натриев глутамат.

Сушена аншоа от "Fishka" е малка, спретнато опакована рибка в опаковка от 20 гр. Месото от aншоа има много протеини и малко мазнини, така че продуктът се счита за диетичен. Аншоата се дъвче лесно и се топи в устата. Яркият наситен вкус на осолена риба върви добре с различни видове бира и ще бъде чудесна закуска за нея.

Сушена морска риба с невероятен вкус и аромат. Сушената аншоа е чудесно допълнение към студена бира през лятото.

Аншоата е разновидност на морска риба, която се отнася към семейство селдови. Тази малка рибка е със синкаво-сив цвят и обикновено достига между 10 и 15 сантиметра на дължина. По своята хранителна ценност, аншоата е на едно ниво с месото според нивата на съдържащите се в нея белтъчини. Освен това филето от аншоа не съдържа никакви въглехидрати. В 100 гр. Аншоа се съдържат 20,1 гр белтъчини и 6,1 гр мазнини. Калориите са около 135, от които 80 са белтъчини. Съдържа големи количества Омега-3 мастни киселини, които са есенциални за организма и правилното функциониране на системите в човешкото тяло. Както всяка друга морска риба, самата аншоа е изключително богата на витамини и минерали. Особено големи са количествата йод и фосфор.

Съдържа още вещества като:

• Полиненаситени мастни киселини
• Витамини
• Микроелементи
• Макроелементи

Тази дребна рибка е източник на множество необходими и незаменими за човешкия организъм витамини като Витамин А; Витамините от групата В(В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12); Витамин Е; Витамин К; Витамин D.

Микро в състава на аншоата са: калий, фосфор, калций, натрий, магнезий, желязо, мед, селен, цинк.

Условия за съхранение: Да се ​​съхранява при температура от -18°C до 25°C.

Вносител: Берьозка Трейдинг ЕООД, село Бенковски, област Варна, България, тел: +359877666296, www.berezka.bg