Телешка сушеница – добре изсушена, с нежен аромат и силна рецептура.

Сурово-сушените колбаси „Орехите“ са продукти, които в най-висока степен отразяват характерните традиции в месното производство. Произвеждат се от различни меса като най-често разпространена е комбинацията на свинско и говеждо месо. Характерно за тези продукти е по-дългият период и специфика на сушене, които допълнително обуславят по-плътния и запомнящ се вкус и аромат. Подходящи са за директна консумация като мезета, а в комбинация с ароматно вино носят истинска наслада.

Наличието на бяла благородна плесен по повърхността на продукта е естествен процес при зреенето и съхранението му.

Съставки: говеждо месо, телешко месо (10%), антиоксиданти, аскорбинова киселина, натриев аскорбат, консерванти: натриев нитрит, калиев нитрат, млечен протеин (включително лактоза), подправки (съдържа целина), сол, декстроза, ароматизанти.