Състав:
тартразин (Е102), сънсет жълто FCF (Е110), кармоизин (Е122), брилянт синьо FCF (Е133); консерванти: калиев сорбат (Е202), натриев бензоат (Е211); вода
Съхранение:
В сухи и защитени от пряка слънчева светлина помещения при темпераутра на околната среда

Течната боя за яйца в 6 цвята оцветява над 60 яйца.

Великден е един от най – святите християнски празници. Празнува се три дни, а подготовката за честването му започва в седмицата преди Великден наречена Страстна седмица.

Свързан е с немалко традиции една от които е използването на боя за яйца за боядисването на Великденски яйца.

Според християнските предания когато Мария Магдалена отишла в Рим да се срещне с римския император тя му подарила яйце, което било обагрено с червена боя за яйца, символ на кръвта на Христос. От тогава навлязъл обичаят да се подаряват боядисани в червено яйца на Великден. Постепенно започнали да се използват и други цветове боя за яйца.

Яйцата се боядисват обикновено на Велики четвъртък или в съботата преди Великден. Първото боядисано яйце се слага пред домашната икона или се пази някъде в къщата до другия Великден. Точно след една година се чупи и ако се е запазило, а не се е развалило, тогава домът ще се радва на радост и благополучие през идната година. Яйцето се заравя някъде близо до дома.

Боренето с яйца е основен момент в българската великденска традиция. В този ритуал всеки преживява символична борба за победа и здраве през цялата година. Който излезе с най – здравото яйце, той ще се радва на здраве и сполука през цялата година.

Обредният хляб, който се меси за Великден се нарича Боговица или Великденски кравай. Също така се замесват козунаци и Великденски курабии.

На трапезата се сервират яйца, обреден хляб, козунаци., зелени салати с репички, супи от дреболии на птици, печено агнешко, сладка баница, великденски курабии.

Указания за употреба: Ограничена употреба в храни - за декорация на яйца. Отрежете връхчетата на всяко пакетче и изсипете боите в отделни съдове. Добавете 100 - 150 ml гореща вода и две супени лъжици оцет. Потапяйте топли яйца в разтвора за 3-4 минути до получаване на желания цвят. Подсушете яйцата и гланцирайте с олио.

Производител: ДИДРА-97, България, гр. София, ж.к. Люлин 2, блок 221, тел: 0898 723326, e-mail: didra97@abv.bg, www.didra97.com